20 Nisan 2010 Salı

krema dolgulu elmalı kek





tarifimiz  elma,krema ,kek kombinasyonundan oluşan çok hafif çok lezzetli bir tarif...daha önce sizlere elmalı tart pasta tarifini vermiştim.orada kullandığım kek hamuru çok güzel oluyor.yine aynı tarifi kullanıp bu kez görselliğini değiştirdim.tavsiyemdir.






malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt (yada süt)
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ayrıca:6 tane küçük yeşil elma (elmalar sert olsun)

kreması:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 yumurta
vanilya



  • elmaların içini oyup kabuklarını kesiyoruz.
  • kek hamurunu sırasına göre çırpıp kelepçeli kalıba döküyoruz.
  • elmaları resimde gördüğünüz şekilde hamurun içine dizip içlerine biraz nişasta serpiyoruz pişerken sulanmasın diye..
  • önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
  • 180' fırında kekimizi pişiriyoruz.
  • kontrolünü yapıp fırından alıyoruz.
  • kremayı pişirip elmaların içine dolduruyoruz.
  • kelepceden çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
  • iyice kek ve krema soğuyuncaya dek dinlendiriyoruz.
  • elmalı kısımları hafifçe tarçın ile kekin diğer kısımlarını glazür ile süslüyoruz.
  • her dilime 1 elma gelecek şekilde keki dilimleyip servis yapıyoruz.
  • bu tarifi porsiyonluk ta yapabilirsiniz.elmaları tek kişilik kalıplara koyun.kenarlarına kek hamurunu  doldurun.elmaların içine dökmeyin...ve pişirin.pişen kekin ortasındaki elmaların içine kremayı doldurun..üzerini süsleyin.
  • afiyet olsun...









69 yorum:

  1. çok lezzetli vede mükemmel bir görüntüüüsü var elelrine sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Offf offff canımcım tam bir kalori
    bombası ellerine sağlık.Elmaya bayı
    lırım denemem lazım kocaman öpüyo
    rum...

    YanıtlayınSil
  3. ellerine sağlık çok değişik olmuş.sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. orjinal ve şık bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  5. Ne hoş bir kek olmuş öyle ..
    süprizi içinde ..

    YanıtlayınSil
  6. her zamanki gibi süpersin Yeşimciğim ellerine fikrine sağlık aldım not ettim bile sevgiler

    YanıtlayınSil
  7. nefis ya.bana baaaaaaaak sakın gitme bi yere.kal blogun başında.sensiz olmaz

    YanıtlayınSil
  8. Çok değişik ve nefis bir pasta olmuş canım..Ellerine sağlık..Bende de farklı bir tarif var bütün elma ile yapılan ve çok nefis oluyordu..)Harikasın yine..Öpüyorum yanaklarından ve sevgilerimi gönderiyorum..

    YanıtlayınSil
  9. Ama nefis olmuş bu kek. Bayılırım krema ile yapılan tatlara
    Ellerine sağlık canım.
    Listeme aldımmm
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  10. Harika bir fikir. Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  11. ayyy yeşim hanım şahane bir tarif siz çok yeteneklisiniz hiç aklıma gelmezdi hemen deniycem ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  12. Çok orjinal bir tarif, bayılıyorum böyle orjinal şeylere. Tebrikler

    YanıtlayınSil
  13. Yeşim Hanım elinize sağlık çok orijinal harika bir tarif. Elma içinde olunca nefis olmuştur .Paylaşımınız için teşekkürler.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  14. Cok degisik bir tarif olmus,cok güzel görünüyor.Eminim tadida cok güzeldir.En kisa zamanda deneyecegim,ellerinize saglik...
    Sevgiler..........

    YanıtlayınSil
  15. Yeşimciğim ellerine, emeklerine sağlık, görüntü çok güzel, değişik bir kek olmuş, hatta pasta gibi:)
    güzel bir hafta diliyorum, sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  16. Nasıl güzel ve farklı bir sunum. Eminim çokta lezzetlidir. Ellerine sağlık Yeşim'ciğim. Süpersin......

    YanıtlayınSil
  17. tam benlik;) değişikmiş, görüntü desen muhteşem, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlayınSil
  18. yeşim hanım valla süpersiniz böyle bir kek ortaya çıkarmak için hem kafa yormuşunuz hemde zamanınızı harcamışsınız ama sonuçta mükemmel bişey çıkmış ortaya.. bu keki mutlaka deneyeceğim emeğiniz için teşekkürler..

    YanıtlayınSil
  19. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

    Saygılarımla.

    YanıtlayınSil
  20. Çok lezzetli gözüküyor.Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  21. Değişik ve güzel bir tarif. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  22. harika görünüyor! Ellerine saglik canim ;)

    YanıtlayınSil
  23. Gerçekten çok değişik olmuş. Çok beğendim. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  24. tariflerinize hayranım yeşim hanım<çok değişik ve lezzetli,bugün misafirlerimize lor peynirli jöleli tarifinizi denedim.çok güzel oldu.teşekkür ederim sayenizde nefis tariflerim oldu.bu tarifide mutlaka deneyeceğim.süpersiniz.sevgiler

    YanıtlayınSil
  25. harika bir tarif bayıldım gerçekten.ellerinize sağlık..sevgiler..

    YanıtlayınSil
  26. nefis bir kek olmuş ,muhteşem ,izin verirsen tarifi aldım ve denemek isterim süpersiin :)
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  27. Aman allahimm bu ne guzel bir sey olmus.Ellerinize saglik aklimi burda birakip gidiyorum
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlayınSil
  28. İnanmıyorum, harika fikir cidden..:)

    Mutlaka denemek istiyorum bu tarifi..:)Elmanın cinsi önemli mi acaba sert olmasımı gerekli..

    sevgiler

    YanıtlayınSil
  29. Yeşim'cim iyi akşamlar
    Tek kelime ile muhteşem söyleyecek bir şey bulamıyorum. Ellerine sağlık.. Yeşil elmalı her şeyi gözü kapalı yerim. İyileşir iyileşmez deneyeceğim. Öptüm..

    YanıtlayınSil
  30. ellerinize sağlık yeşim hanım çok güzel olmuş.inşAllah ben de deneyeceğim..sevgiler..

    YanıtlayınSil
  31. ellerinize sağlık yeşim hanım çok güzel olmuş.inşAllah ben de deneyeceğim..sevgiler..

    YanıtlayınSil
  32. wow questa torta è meravigliosa! ciao!

    YanıtlayınSil
  33. yeşimciğim ellerine sağlık canım herzamanki gibi harikasın...

    YanıtlayınSil
  34. Allahım bu nedir? hiç böyle bir kek görmemiştim. Nasıl bir hayal gücüdür bu:))) Nefis görünüyor, ellerin dert görmesin. Sevgiyle kal...

    YanıtlayınSil
  35. ellerinize saglik ne kadar degisik bir kek olmus pasta gibi goruntusudu cok hos mutlaka denemek lazimm....sevgilerle

    YanıtlayınSil
  36. Pes doğrusu Yeşimcim ne kadar üreticisin,Maşallah.Ellerine sağlık.Denenecekler arasında yerini aldı bile.Sevgiler,Belgin

    YanıtlayınSil
  37. Very delicious!! Hummm...


    Hello dear!

    I have come to invite you to participate in the hobby into my blog, "Alchemy Ingredients."

    You can post a recipe of your own to your blog that contains potatoes and cheese.
    The day of posting days will be Saturday 24/04.

    On Monday we will have to vote there on my blog to choose the best recipe. Whoever is the winner chooses the two ingredients of another week.

    Any questions just write me, ok?

    I await your participation will be a pleasure.

    Kiss

    YanıtlayınSil
  38. Ellerinize sağlık harika görünüyor.Deneyeceklerim arasına aldım bile.
    www.mutfakmaceralari.com

    YanıtlayınSil
  39. bir arkadaş demiş ki:bu nasıl bir hayal gücüdür?
    aynen ben de öyle diyorum.maşallah.ellerinize sağlık.
    üzerindeki renkli süsüler nasıl yapıldı gıda boyası mı?teşekkürler.
    jale

    YanıtlayınSil
  40. Yeşimcim elimde kocaman bir buket çiçek ile geldim canım:))öncelikle çok geçmiş olsun iyi olduğuna çok sevindim.Tam da sana yakışır bir
    tarif olmuş canım:))değişik muhteşem bir kek:)ellerine emeğine sağlık,süper bir görüntü tarifi listeme aldım deneyeceğim.
    çok öpüyorum canım..

    YanıtlayınSil
  41. tek kelimeyle harika başka ne denir bilmiyorum ilk fırsatta denicem ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  42. yeşim hanım süper bir tarif görünce inanamadım ne kadar hoş ne kadar şık anlatamam sizin sıkı bir takipçinizim en son salepli pastanızı çilekli tart olarak yaptım ve muhteşem oldu.
    sizden tek bir ricam var sayfanızdaki tarifler kopyalanamıyor biliyorum haklısınız çalıntıya bir nebze olsun engel oluyor ama tariflerinizi biriktirmek istiyorum.

    YanıtlayınSil
  43. Tek kelime ile muhteşem olmuş bayıldım...ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    www.gonuluncelezzetler.com

    YanıtlayınSil
  44. Yesimcim vallahi seni arkadas listeme eklemekle ne iyi yapmissim anlatamam..
    Sayfandaki ilginc yemekler ve sunumun tam bana göre desem yeridir...Ayni seylerden hoslandigimiz ayni seyleri sevdigimiz kesin...
    Allahim bizi blogdan ayirma...Amin.

    Bu kekide dün görmüs ve ziyaretine gelememistim.Simdi actim baktim ki oda ne...nekadar ilginc nekadar hos nekadar degisik...Bunu kesinlikle yapmaliyim...

    Ellerine saglik arkadasim.
    Berlinden sag ve sol yanagina sevgiyle birer öpücük yolluyorum.Haaa birde bu muhtesem kek icinde ayrica öpüldün

    YanıtlayınSil
  45. çok beğendimmmmmmmm
    süslemeleri neile nasıl yaptınız

    YanıtlayınSil
  46. fevkalade bir görüntü diyetim bittiğinde ilk yapılacaklar arasında olacak inşallah eline sağlık şifa olsun

    YanıtlayınSil
  47. Ne güzel bir fikir, yeni fırsatım oldu bakmaya, çok değişik geldi :)

    YanıtlayınSil
  48. süper bir blog, tüm tarifleriniz tutuyori börek tarifinizi ve vişneli pandispanyanızı defalarca denedim ve her defasında da süper oldu, bu tarifinizide deneyeceğim, teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  49. Cok nefis bir kek yapmisin canim ellerine saglik afiyet seker olsun .bende dilimli olarak yapiyorum senin yaptigin daha nefis gorunuyor denemede fayda var .mutlu huzurlu guzel bir hafta sonu gecirmen dilegiyle arkadasim sevgiler.

    YanıtlayınSil
  50. Bu süper ve çok değişik bir kek. mutlaka deneyeceğim elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  51. Eline sağlık çok orjinal bişi olmuş valla.:)

    YanıtlayınSil
  52. Denedim süper oldu,teşekkürler yeşim hanım, rahatsızmışsınız neyiniz var çok özel değilse eğer, allah şifa versin şimdiden.

    YanıtlayınSil
  53. MERHABA Yeşim Hanım,

    Herkes güzel olmuş, güzel gözüküyo dedi ama ben dün gece aklıma düşüne bu keki pişirdim ve huzur içinde uyudum.

    Gerektende tarifteki gibi gözüküyor. Bakalım tadı nasıl.

    Bu akşam yicez.

    İnanmazsanız fotoyu paylaşayım :)

    YanıtlayınSil
  54. Şu kekin güzelliğine bakar mısınız ya Hu..
    Maşallah..
    Ellerinize sağlık Yeşim ablacığım.
    Elmayı çok seviyoruz,ailece bol bol tüketiyoruz,hele kızım ve sevdiceğim :)))
    Keki sade seviyorlar lakin içersinde elma olunca hoşlanırlar gibime geliyor..
    Deneyeceğim inşaAllah..
    Diğer tarifleri de gezeceğim ,lakin bir daha çıkamam diye korkuyorum :)))
    Seçtiklerimi hemen yapmak istiyorum..
    Öpüyorum güzel yüreğinizden..

    YanıtlayınSil
  55. Sevgili Yeşim,
    Ben bu muhteşem tarifini hiç farketmemişim.
    Aynur'un (papatya68) etkinlik tariflerinde Cahide'nin tarifi bu tarifti.
    Cahide'de senden aldığını yazmış, bu tarifine o şekilde ulaştım.
    Tek kelime ile mükemmel görünüyor.
    Elmanın içinden akan muhallebi bölümüne ise bittim.
    Ellerine emeğine sağlık.
    Mutlaka bu tarifi denemeliyim : )

    YanıtlayınSil
  56. Merhabalar, bloğunuzu geç farketmiş olmam ne büyük bir kayıp benim için... En kısa zamanda açığı kapatmalıyım... Geçenlerde evde elma patlaması yaşandı (Allah eksikliğini göstermesin) Çürütmemek için dilimleyip kurutmuştum... Keşke bu tarifi o zaman görseydim kesin yapardım... En kısa zamanda mutlaka deneyeceğim harika bir tarif... Ellerinize emeklerinize sağlık... Sıcacık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  57. Ben bunu nasil kacirmisim.... Ellerine saglik yesimcim.... Bu kek sahane olmus.... ELmalarla, krema harikadir.... Sevgilerimle, sen cok yasa.....:)

    YanıtlayınSil
  58. Yaptım . Tadı nefis oldu. ben içini kakaolu pudingle doldurdum.
    Tabii seninki kadar süslü olmadı. Son halinin fotosunu çekemedim.Toplantıya gitmiştim evdekiler yemişler yarısı bitmiş :(((
    İyi ki varsın Yeşimcim

    YanıtlayınSil
  59. yeşimcim merhaba;
    ben bu keki denedim görüntü çok güzel oluyor tadı da güzel oldu ama elmalar içinde sert kaldı acaba elmaları biraz haşlasak mı diye düşündüm ama sana bi danışmak istedim öncelikle birde senin elmalarının sertliği nasıldı?

    YanıtlayınSil
  60. sevgılı blog arkadaşım,bu guzel tarifini bu gun denedım ve harıka bır kek lezzeti elde ettım.bu guzel tarif için çok tsk ederım.sende benım bloguma gelırsen çok sevınırım.

    YanıtlayınSil
  61. Bir İzmir li ve çiçeği burnunda bir blog sahibi olarak bloğunuzu ilgi ve beğeniyle takip ediyorum,bloğunuzdan isminizi vererek denemek istediğim o kadar çok tarif varki hangisinden başlasam bilemiyorum.Şambali,doyuran pasta ve mimoza sadece birkaçı sizin bloğunuzu ne zaman açsam 3 yaşındaki oğlum ben bundan yiycem bundanda yiycem diyor:)ellerinize sağlık.Bloğunuz sizin marifetli ellerinizle mükemmel.Arzu ederseniz bloğumu ziyaret edin çok memnun olurum.SEVGİLER...

    YanıtlayınSil
  62. bende kakaolu kek ile denedim.çok beğendim...tarif için teşekkürler...bloğumda paylaştım...sevgiler.....

    YanıtlayınSil
  63. Kesinlikle ve mutlaka deniycem inşAllah ablacigim,nefis görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  64. bu keki her gördüğümde deneyeceğim deneyeceğim diyorum fakat sonra unutuyorum ellerinize sağlık unutmadan en kısa zamanda yapacağım

    YanıtlayınSil
  65. Ben bunu ilk defa gördüm çok güzelmiş,ellerinize sağlık.Bunu kesinlikle deneyeceğim.

    YanıtlayınSil
  66. yeşim ablacımmm tarifini az önce yaptımm görüntü süper oldu soğumasını bekliyorum bakalım tadı nasıl ablacım bu güzel tarifler için teşekkür ederim

    YanıtlayınSil
  67. yeşim ablam tarifini az önce yaptım soğumasını bekliyorumm umarım seninki kadar güzel olmuştur sevgilerimle ablacım çok öpüyorum :)

    YanıtlayınSil
  68. off off muhteşem görünüyor ellerinize sağlık..Kesinlikle deneyeceğim be tarifinizi..Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil

blog hesabi olmayanlar yorum yazmak isterseniz:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkürler.