poğaça sevenlere tavsiyemdir.nefis oluyor.
malzemeler:
3 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
un
iç harcı:
peynir- maydanoz
- Unumuzun ortasını açalım içerisine erimiş tereyağımızı, kabartma tozu, yoğurt, yumurta akı ve sıvı yağımızı koyup iyice karıştıralım.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzun üzerine ıslak bir bez örtüp biraz dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp Avuç içimizle açalım
- .İçine peynir ve maydanozlu harçtan koyup düzgün bir şekilde kapatıp tepsiye ters çevirerek koyalım
- .Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp, bıçakla kesik atalım.
- önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.pişerken kestiğimiz yerden poğaçamız açılarak kayık şeklini alıyor.
- afiyet olsun.
Yeşim hanım çok teşekkür ediyorum.
YanıtlaSilSaygılaımla.
günaydınlar tatlı ablam. erkencisin bu pazar bakıyorum.ellerine sağlık ablacım.sevgilerimle
YanıtlaSilMis gibi olmuş kahvaltı etmedim nasıl güzel duruyor alıyorum bir tane sevgiler...
YanıtlaSilellerinize sAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOR POĞAÇALAR
YanıtlaSilYeşimcim benden önce davrandınız:)))ben de yazmıştım tarifi sabaha yetişmedi:)))yarın ev ahalisinin çalışan kesimine:))
YanıtlaSilazık olarak verilecek:))Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.
Mutlu pazarlar diliyorum..
Simdi olsaydi cayimin yanind amisler gibi offf ne iyi olurdu.
YanıtlaSilEllerien saglik cnaim.
Sefa
ellerinize sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilmmmmm..che buoni! grazie della visita!! ciao!
YanıtlaSilYeşimciğim poğaça canavarıyım desem abartmam elelrine sağlık...
YanıtlaSilCanım kıyır kıyır görünüyor ellerine sağlık..
YanıtlaSiliyi haftalar ,sevgiler
Yeşim hanımcım,bende çok seviyorum bu poğaçaları ama çocuklar mayalıyı tercih ediyorlar.
YanıtlaSilSunum süper ellerine sağlık becerikli arkadaşım...
ellerine sağlık nefis
YanıtlaSilPoğaçalar çok lezzetli görünüyor. Tuzluya asla hayır diyemem ellerinize sağlık. Bu arada blogger lerin buluşmasında sizi görmeyi çok arzu etmiştim. Umarım sonbahardakine gelirsiniz. Sevgiyle kalın...
YanıtlaSilhım nefis görünüyor..
YanıtlaSilmesajlarınız için çok teşekkür ederim arkadaşlar...sevgiler...
YanıtlaSilSevgili Yeşim hemen tarif defterime kaydettim,eline sağlık canım enfesler.Belgin
YanıtlaSil