30 Mart 2010 Salı

çilekli tartöletler





çilekli tartöletler pasta lezzetinde nefis oluyor. tüm takipçilerime tavsiyemdir..tartöletleri papatya kalıp veya mekik tartölet kalıplarında pişirebilirsiniz.soğuduktan sonra daha sonra kullanmak üzere dondurucuda da saklayabilirsiniz.dondurucudan çıkarıp içine kremasını doldurup üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz..




malzemeler:
tartölet hamuru:
125 gr yumuşak tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
un
muzlu pastacı kreması:
3 yumurta
3 çorba kaşığı un
7 çorba kaşığı şeker
2 bardak süt
1 yemek kaşığı toz halde muzlu puding
1 kaşık tereyağı

  • krema malzemelerini pişirip soğutuyoruz.
  • soğuduktan sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı muzlu puding (toz halde pişirmeden kullanılacak) ilave edip iyice çırpıyoruz.
  • tartöletlere dolduruyoruz.
  • hamuru yoğurup bezelere ayırıyoruz.
  • tartölet kalıplarını yağlamadan bezeleri kalıplara yerleştiriyoruz.
  • yağlı hamur olduğu için piştikten sonra kalıbı ters çevirdiğinizde kolayca çıkıyor..
  • önceden ısıtılmış fırında pembeleşene dek pişiriyoruz.
  • fırından alıp kalıplardan çıkararak tartöletleri soğutuyoruz.
  • içlerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz muzlu pastacı kremasını doldurup üstlerini çilek dilimleri ve antep fıstığı ile süsleyip servis zamanına kadar  dolapta soğutuyoruz.
  • afiyet olsun.










21 yorum:

  1. canım ne kadarda harika olmuş ellerine sağlık sıcacık sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Günaydinlar... Cilekler cikmis bakiyorum... Mmmmm... Simdi onlarla neler yapilir neler... Ellerine saglik arkadasim.... Sevgilerimle, güzel bir gün diliyorum...

    YanıtlaSil
  3. ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  4. canım yeşim ablam
    bir kaç gündür çok yogundum ziyaret edemedim sayfanı kusura bakma olurmu
    ben yokken nelerde yapmışsın yine süpersin ellerine sağlık hele tartoletlere bayıldım yine not aldım kızım çok sever teyzesi hele birde çilekli olunca biter biter :)

    YanıtlaSil
  5. Yeşimciğim her zamanki gibi çok lezzetli bir görüntüyle karşılaştım canım sabah sabah içim açıldı ellerine sağlık üstelik çok pratik bir tarif not ettim bile sevgileeer:)

    YanıtlaSil
  6. Çilek nasıl da enfes bir görüntü oluşturmuş.

    Ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık harika bir gö
    rüntü kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  8. Özlettin Yeşim'ciğim, sen bu kadar ara vermezdin. Çok tatlı bu çilekli güzeller, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. Sanki pastaneden alınmış gibi duruyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Selam,

    Görüntü harika.Ellerine sağlık.

    Sevgiler*

    YanıtlaSil
  11. Mis kokulu çileklerle yapılan bu küçük tatlılara bayılıyorum ben. Ellerinize sağlık, harika görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağlık harika görünüyor.sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Sevgili Yeşim Hanım,

    Tesadüfen bulduğum Blog'unuzu yaklaşık bir aydır izliyorum. Tariflerinizden birkaçını yaptım. Sonuçlar güzel. Ellerinize sağlık. Ancak, sizden ricam bu kadar güzel tariflerin olduğu sitede bir küçük eksikliğiniz var. O da yiyeceklerin kaç derecede pişirileceği yani fırın sıcaklığı. Çünkü bilende bilmeyende sizi izliyor. Bu ricamı hoş karşılarsınız umuduyla,sevgiler. ÖZNUR

    YanıtlaSil
  14. Merhaba canim hosgeldin :)
    Bugün öglen bu minik lezzetlerden yedim,annem yapmisti :) Seninkilerde harika görünüyor, ellerine saglik

    YanıtlaSil
  15. Canım,
    Tartöletler nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Resimler yemek dergilerinden fırlamış gibi çok güzel çıkmış.

    YanıtlaSil
  16. yeşim abla yumurta tatlısı için 2 yumurta az çırpılır 2 çaybardağı yoğurt 1 çaybardağı su yarım paket vanilya 1 çykaşığı karbonat elenir.2kaşık zeytinyağı katılıp karıştırılır.1 buçuk bardak un katılır.tatlı kaşığı ile koparıp kızgınyağda kızartılır.sade pudra şekerle yada şerbetle yenir.ben her üçünede bayılıyorum.

    YanıtlaSil
  17. Çileklerin zamanı gelmiş iken yapmalı:)))
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık tartoletler nefis duruyor ablacım..ellerine sağlık..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  19. Yeşimcim bu aralar ben de az görünüyorum ,ama sen neredeyse hiç yoksun:))tartoletler nefis görünüyor uzanıp alıvereceğim gibi:))ellerine sağlık canım. Ben bir tanesini aldım :))çok öpüyorum..

    YanıtlaSil
  20. Yeşimmmmm, düdüklü tencerede pilavını denedim. Çok güzel oldu. Hatta linkini de verdim sitede Süpersin arkadaşım . Paylaşım için çok teşekkürler.
    Bu arada tartoletler nefiiissss görünüyor. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  21. Neffis duruyor buda
    tamda çilek zamanı

    YanıtlaSil