11 Şubat 2010 Perşembe

mercimek çorba



çok lezzetli oluyor.mutlaka yapın efendim tavsiyemdir.

 malzemeler:
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 adet kurusoğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
7 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
  • tencereye soğanları  doğrayıp sıvı yağda sote ediyoruz.
  • Salçayı ekleyip kavuruyoruz,
  • rendelenen  havucu ekliyoruz.
  • Üstüne 7 bardak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynayınca yıkadığımız mercimekleri ekleyip mercimekler açılana kadar pişiriyoruz.
  • Blendır dan geçirip 1 tatlı kaşığı tereyağ ile arzuya göre kuru naneyi yakıp üzerine gezdirip sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun...






6 yorum:

  1. ablacım ellerine saglık
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  2. yeşim hanım elinize sağlık.çok besleyici şifalı bir çorba olmuş.bu arada tencereye bayıldım.sevgiler güzel izmire

    YanıtlaSil
  3. Mis gibi corba:) Soguk kis gunlerinde cok guzel oluyor. Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  4. Bizim evde en çok pişen çorbadır mercimek çorbası. Bizim ufaklık bayılıyor. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Birde küçük patates ekliyorum ben. En sevdiğimiz çorbalardan niri .Nilgun

    YanıtlaSil
  6. Tarif íçin teşekkúr ederim.Nurşah

    YanıtlaSil