14 Şubat 2010 Pazar

anne poğaçası






anne poğaçası sevenlere tavsiyemdir.


malzemeler....
2 yumurta
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı hafif tepeleme yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
tuz
un
içine : peynir
üzerine :  yumurta sarısı
  • hamuru yumuşak kıvamda mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • 10 dk. dinlendiriyoruz.bezelere ayırıyoruz.
  • elimizde açıp iç harcını koyuyoruz.
  • klasik poğaça şekli verip.tepsiye diziyoruz.üzerine yumurtasını sürüp 180' de kızarıncaya dek pişiriyoruz...
  • afiyet olsun...







13 yorum:

  1. Yeşim Hanım merhaba,

    Poğaçalar çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.Güzel bir poğaça tarifim yoktu, bunu en kısa sürede denemek isterim. Sitenizi genel olarak çok beğeniyorum.Ben de yemekleri, özellikle sebzeleri düdüklü tencerede pişiririm.Site konusunda oldukça tecrübelisiniz,benim de daha bir aylık olan bir sitem var:)Sizi de linklerime ekledim. Görüşmek üzere inş. Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  2. Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlayınSil
  3. Nasıl da gel beni ye diyorlar, pofuduk pofuduk.. Ellerine sağlık canıom, afiyet olsun. Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  4. Yeşimcim nefis görünüyor ne güzel gider çayın yanında:))

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık yeşim ablacığım,görünce annemin poğaçaları geldi aklıma.

    YanıtlayınSil
  6. mmm hemen not aldım yetu ablacım ellerıne saglık:)heryaptıgın lezzet gıbı buda cok nefis duruyor:)

    YanıtlayınSil
  7. Yeşimciğim, ellerine sağlık, ben de kabartma tozu ile yapıyorum bu poğaçadan geçen misafirler mayalı sandı. Çok güzel oluyor gerçekten.

    YanıtlayınSil
  8. Canım ellerine sağlık senin ellerin
    den aksi mümkünmü:))Mutlu haftalar
    kocaman öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  9. Yeşimcim poğaça nefis olmuş:) ellerinize sağlık,bir tanesini ve tarifi aldım gidiyorum:))
    sıcacık sevgilerimi bırakıyorum:))

    YanıtlayınSil
  10. Görüntü şahane. Kim sevmez bu poğaçaları. Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  11. yeşim ablam canım benim sen yaparsında güzel olmazmı hiç valla ki çok canım çejkti izninle not aldım deneyecegim tariflere..

    YanıtlayınSil
  12. Merhaba Yeşim hanım,

    Blogunuzu yeni keşfettim,çok özenli ve bilgi dolu.Mutfak ve farklı lezzetlerle ilgilenenler için kaynak kitap gibi olmuş.Emeğinize sağlık,her zaman ziyaret edip tariflerinizden bir çoğunu yapmayı şimdiden planlıyorum.Sevgi ve selamlarımla.

    Melahat/İzmir

    YanıtlayınSil