14 Şubat 2010 Pazar

klasik karbonatlı anne poğaçası



çok güzel bir lezzet ve kokusu oluyor.tavsiyemdir.


malzemeler....
2 yumurta
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı hafif tepeleme yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
tuz
un
içine : akmayan peynir
üzerine :  yumurta sarısı 1 damla pekmez







hamuru yumuşak kıvamda mutfak robotunda yoğuruyoruz.mutfak robotu poğaça hamurunu puf puf yapıyor.çok güzel yoğuruyor.10 dk. dinlendiriyoruz.bezelere ayırıyoruz.elimizde açıp iç harcını koyuyoruz.klasik poğaça şekli verip.tepsiye diziyoruz.üzerine yumurtasını sürüp çörekotu-susam vb..serpip   180' de kızarıncaya dek pişiriyoruz...ılık servis yapıyoruz...afiyet olsun...








13 yorum:

  1. Yeşim Hanım merhaba,

    Poğaçalar çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.Güzel bir poğaça tarifim yoktu, bunu en kısa sürede denemek isterim. Sitenizi genel olarak çok beğeniyorum.Ben de yemekleri, özellikle sebzeleri düdüklü tencerede pişiririm.Site konusunda oldukça tecrübelisiniz,benim de daha bir aylık olan bir sitem var:)Sizi de linklerime ekledim. Görüşmek üzere inş. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  3. Nasıl da gel beni ye diyorlar, pofuduk pofuduk.. Ellerine sağlık canıom, afiyet olsun. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Yeşimcim nefis görünüyor ne güzel gider çayın yanında:))

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık yeşim ablacığım,görünce annemin poğaçaları geldi aklıma.

    YanıtlaSil
  6. mmm hemen not aldım yetu ablacım ellerıne saglık:)heryaptıgın lezzet gıbı buda cok nefis duruyor:)

    YanıtlaSil
  7. Pamuk gibi olmuş,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Yeşimciğim, ellerine sağlık, ben de kabartma tozu ile yapıyorum bu poğaçadan geçen misafirler mayalı sandı. Çok güzel oluyor gerçekten.

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine sağlık senin ellerin
    den aksi mümkünmü:))Mutlu haftalar
    kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  10. Yeşimcim poğaça nefis olmuş:) ellerinize sağlık,bir tanesini ve tarifi aldım gidiyorum:))
    sıcacık sevgilerimi bırakıyorum:))

    YanıtlaSil
  11. Görüntü şahane. Kim sevmez bu poğaçaları. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. yeşim ablam canım benim sen yaparsında güzel olmazmı hiç valla ki çok canım çejkti izninle not aldım deneyecegim tariflere..

    YanıtlaSil
  13. Merhaba Yeşim hanım,

    Blogunuzu yeni keşfettim,çok özenli ve bilgi dolu.Mutfak ve farklı lezzetlerle ilgilenenler için kaynak kitap gibi olmuş.Emeğinize sağlık,her zaman ziyaret edip tariflerinizden bir çoğunu yapmayı şimdiden planlıyorum.Sevgi ve selamlarımla.

    Melahat/İzmir

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.