30 Aralık 2009 Çarşamba

yoğurtlu porsiyonluk ekmekler





hem çok lezzetli hemde çok şık bir ekmek oluyor.2006 yılında forumda paylaştığım tarifi bana ait olan yoğurtlu ekmek tarifimi porsiyonluk hazırladım.bu ekmekleri davet sofraları-kahvaltı sofraları için hazırlayabilirsiniz.nefis oluyor.tavsiyemdir...







malzemeler:
1 cup su,
2 kaşık yoğurt,( tepeleme)
2 kaşık sıvıyağ,
4 cup un ,( unun yarım bardağını kepekli un varsa ondan koyun)
2 çay kaşığı instant maya ,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı şeker

hamuru yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.süre sonunda bezelere ayırıp her bezeyi dikdörtgen ekmek kalıbına porsiyon şeklinde yerleştiriyoruz.üzerine hafifçe çizik atıyoruz.45 dk tepsi mayas yapıp 180' fırında pişiriyoruz.afiyet olsun.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.