1 Aralık 2009 Salı

jöleli - muzlu pasta


çay saatinde ve gün sofralarınızda misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir pasta... tavsiye ediyorum.hafif ve çok lezzetli...


malzemeler:

pandispanya:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı ılık su  (süt kullanmayın.su ovalet kıvamını veriyor.pastane pandispanyası gibi oluyor)
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı elenmiş un

ıslatma suyu:
1 su bardağı sade gazoz

ara ve üst kreması:
1 paket muzlu krem ole
1 paket krem şanti
2,5 bardak soğuk süt

pastanın arası ve üstü için:
3 adet muz

jelatin için:
1 su bardağı kaynar su
4 silme yemek kaşığı sığır jelatini
2 yemek kaşığı toz şeker

  • pandispanya malzemelerini çırpıp çember kalıba döküp pişiriyoruz.
  • soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz.
  • bir katını tekrar çembere yerleştiriyoruz.
  • üzerini gazoz ile hafifçe ıslatıyoruz.
  • süt-kremole ve krem şantiyi bir kaba koyup koyulaşıncaya dek iyice çırpıyoruz.
  • yarısını çemberdeki pansipanyanın üzerine yayıp 1 adet ince dilimlenmiş muz serpiştiriyoruz.
  • diğer yarım pandispanyayı kremanın üzerine yerleştirip üzerini kalan gazoz ile ıslatıyoruz.
  • kalan kremayı pandispanyanın üzerine yayıp çemberin kenarına doğru hafifçe yükselti yapıyoruz.
  • 2 adet muzu dilimleyip kremanın üzerine yerleştiriyoruz.
  • kaynar suda jelatin ve şekeri eritip ilk sıcaklığı çıkınca muzların üzerine gezdiriyoruz.
  • dolapta 4-5 saat pastayı dinlendirip çemberi çıkarıyoruz.
  • dilimleyip servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.



12 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık muhteşem bir
    görüntü canık çekti resmen öpüyorum

    YanıtlaSil
  2. Pasta çok şık, ellerine sağlık Yeşimciğim.

    YanıtlaSil
  3. Nefis olmus canim ellerine saglik! Esim cok sever boyle muzlu pastalari.

    YanıtlaSil
  4. Pasta harika görünüyor Yeşim ablacım. Bir dilimini alıyorum. Ellerine sağlık. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor Yeşim Abla, muzlu pastayı kim sevmez?

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık gene neler yapmışsın görüntü 10 puan

    YanıtlaSil
  7. Canim ellerine saglik nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. nasıl enfes bir pastadır böyle:)
    asla hayır diyemeceğim şey sütlü tatlılardır.

    ellerine sağlık Yeşimcim.

    Huzurlu bir hafta ve ay diliyorum,,..

    YanıtlaSil
  9. Offf Offf süper ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil
  10. Yeşimciğim ellerine sağlık, harika bir pasta olmuş...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. Yeşimcim merhaba,yine döktürmüşsün hayatım:)Muhteşem görünüyor en kısa zamanda deniycem...ellerine ,emeğine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  12. Yeşim abla yine müthişsin. Mükemmel bir pasta olmuş. Mutlaka denemeliyim.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.