4 Aralık 2009 Cuma

kremalı tavuk- pesto soslu makarna ve göbek salata


çok lezzetli bir yemek harika bir tabak...doyurucu ve her besin grubundan çeşit olduğu için çokta sağlıklı...sunumda şık....tavsiyemdir.

malzemeler:

1 büyük tavuk göğsü kuşbaşı doğranmış
2 diş dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 türk kahvesi fincanı soya sos
damak tadına göre köri- ve mutlaka kekik
3 kaşık krema
1 tatlı kaşığı un
  • krema hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kapağını kapatıyoruz.
  • bu şekilde dolapta 1 saat dinlendiriyoruz.
  • daha sonra kısık ateşte tavuklar sulanıp kendi suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
  • hafifçe rengi dönünceye dek kavuruyoruz.
  • üzerine kremayı ve unu serpip karıştırarak 5 dk. kısık ateşte pişiriyoruz.
  •  yanında göbek marul salata ve pesto soslu makarna ile sıcak servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.
pesto soslu makarna

1/2 paket makarna zerdeçallı tavuk suyu ile haşlanıp süzülmüş
1 demet roka
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı çam fıstığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • sos malzemeleri rondo da çekilir.haşlanmış sıcak makarna ile karıştırılır.


bu resimde nostaljik olarak burada dursun.







17 yorum:

  1. Yeşim'ciğim muhteşem olmuş kremalı tavuk ve garnitürlü pilav ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. YEŞİMCİM ELLERİNE SAGLIK
    AFİYET BAL ŞEKER OLSUN GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLERİM

    YanıtlaSil
  3. bu hafta sonu için birbirinden lezzetli tarifleri eklemişsin ..ellerine sağlık canımcım...

    YanıtlaSil
  4. hemide çubuklan yemişler:)tam uzakdoğu yemeği desene bende eşim çindeyken berkaya biz seni çinden aldık diye takıldım bizim akıllı oğlan inandı ağladı.ne cadı anneyim demi bak olayı nerelere bağladım.ellerine sağlık yapiciiim de yapiciiiiim hemide çubuklan yiiiciiiim:)

    YanıtlaSil
  5. Canım bu tarif nefis olmuş(her zamanki gibi).

    Ellerine sağlık canım

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. 49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com

    Tarafından Hazırlanmış Olan Porselen Demlik Çay Saati İçin

    7 Aralık 2009 - 21 Aralık 2009

    Tarihleri Arasında

    http://mutfaktasanat.blogspot.com

    Yani Ben Yapacağım

    Siz Sevgili Arkadaşlarımı ve Katılmak İsteyen Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum..

    Tariflerinizi Hazırlayarak ve Tarifinize “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 49. HAFTA” Başlığını Yazarak Sayfanızda Yayınlamanızı ve Bana Yorum Bırakmanızı Rica Ediyorum.Seni ve Bu Yazıyı Okuyan Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum.Etkinliğimize İstediğiniz Kadar Tarifle Katılabilirsiniz.Şimdiden Katılımcı Arkadaşlarıma Çok Teşekkür Ediyorum.Etkinliğimize Yemek Gönderilmemesini Rica Ediyorum.
    Lütfen Çayın Yanında Verilecek Tarifler Olmasına Dikkat Edelim.

    Etkinlikte Ev Sahibesi Olmak İsteyen Arkadaşlar Lütfen
    http://gelibolu17.blogspot.com
    Arkadaşımıza Yorum Bıraksınlar…
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık Yeşim Abla.

    Bayramda karabiber topladım, kırmızı taneleri var, bir kısmını zeytinyağına yatıracağım fakat abartmışım toplamayı, nasıl değerlendirebileceğimi biliyor musunuz?

    YanıtlaSil
  8. Yeşimciğim, yine sana has bir tarif. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. merhaba

    gazi ün.'de hocayım. alternatif medya olarak blog sayfaları üzerine çalışıyorum. son zamanlarda yemek blogları üzerine bir araştırma yapıyorum. sizin ve başka bazı arkadaşlarınızın blog sayfaları araştırmam açısından ilgi çekici. kabul ederseniz blog serüveniniz ve yazılarınız hakkında birkaç sorumu yanıtlar mısınız?
    kimliğimle ilgili bilgileri www.gazi.edu.tr adresinden iletişim fk. sayfasına girip teyid edebilirsiniz.
    teşekkürler
    doç.dr.funda cantek

    YanıtlaSil
  10. kremalı oluşu benim için değişik....çünkü hiç denemedim...ama denemeye değer...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Yeşimcim selamlar,tarifin çok iştah açıcı ellerine sağlık canım.Eh sizede afiyet olsun :)
    Bu arada şablonunu değiştirmişsin güle güle kullan canım,leziz arifler paylaşman dileğiyle.Ama sanki diğer şablonun daha mı güzeldi acaba ?
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık çok hoş bir görüntüsü var eminim tadıda bir okadar hoştur.Benim adımda Yeşim..adaşız. mutlu kalın:)

    YanıtlaSil
  13. Merhabalar,cok güzel tarifler yyınlamışsınız elinize saglık.

    YanıtlaSil
  14. Bana tavuk göğsünü sevdiren müthiş tarif. Soya sosum yoktu. O yokken bile çok lezzetli oldu. Hwrzaman yapıyorum. Yorum bırakmayı unutmuşum. Sevgiler. Nilgun

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık Yeşim abla süper bir tarif krema göğüs etini lezzetlendirmiş olmalı en yakın zamanda deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  16. Ellerinize saglik muhteşem gözüküyor muhakkak deneyecegim

    YanıtlaSil
  17. Ellerinize saglik Yesim hanim.Hem kolay hem de lezzetli bir yemek olmus.En kisa zamanda denemek istiyorum.Sevgilerimle Tuna

    YanıtlaSil