23 Aralık 2009 Çarşamba

ev usulü jöle ile yapılmış meyvalı tavuk göğsü



malzemelerimiz:
1 lt süt
2 türk kahvesi fincanı tepeleme un
2 türk kahvesi fincanı tozşeker
2 diş damla sakızı
1 paket vanilya
25 gr margarin

meyvası:1 orta boy elma-1 orta boy kivi

jölesi:(tarif bana aittir)
1 nescafe fincanı su
1/2 nescafe fincanı tozşeker
1 yemek kaşığı patates nişastası
1 yemek kaşığı kivili granül içecek tozu

tavuk göğsü malzemelerimizi pişiriyoruz.sıcakken içine yağı koyup 10 dk.mikserliyoruz.tatlımız donduktan sonra içi köpük köpük oluyor.resime dikkat ederseniz görülecektir...1 elmayı küçük tavla zarı şeklinde doğrayıp pişirmeden çiğden tatlımızın içine ekliyoruz.karıştırıyoruz.ıslatılmış kalıba döküyoruz.2-3 dk. sonra ince dilimlere kestiğimiz kivileri üzerine diziyoruz.bu şekilde beklerken jöle malzemlerini uygun bir tencerede karıştırıp pişiriyoruz.ateşten alıp kivilerin üzerine kaşık yardımı ile yavaş yavaş gezdirerek döküyoruz.ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabına alıp 1 gece dinlendirip her kivi diliminin üzerine denk gelecek şekilde yarım kiraz şekeri koyup dilim dilim keserek servis yapıyoruz.




18 yorum:

  1. ne kadar güzel görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Canım çok güzel olmuş az kalır. Ellerine sağlık
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Yeşim, her zamanki gibi harika resimlerle harika bir tarif olmuş. Doğal ve sağlıklı jöle fikrini çok tuttum, kolaylıklar, sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Canım sayende yeni bir püf noktası
    daha öğrendim iyiki varsın.Ellerine
    emeğine sağlık kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  5. harikaaa tarifi aldım hemen deneyeceğim eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. kahveye bekliyorum buyrun lütfen

    YanıtlaSil
  7. ne güzel bilgiler vermişsin yeşim abla.şu metrodan aldığım dediğin oralet gibi bişeymi onu anlamadım

    YanıtlaSil
  8. Süper olmuş, ben de deneyeceğim inş. ilk önce patates nişastası almam lazım. Mısır nişastası var..

    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Ablacım tatlı tarif foto güzel de, en önemlisi verdiğin bilgiler.. ne çok öğreneceğimiz şey var sizden! Allah razı olsun.

    ev yapımı jöle.. harika ya.. kızım için her şeyin sağlıklı olanını yapmaya çalışıyorum, bu tarif de onların arasına girdi. çok öpüyorum seni ablacım!

    Ummu-hureyra. (bu arada forum kapandı mı? :( )

    YanıtlaSil
  10. teşekkür ederim sevdalı tatlar.


    teşekkürler tijencim.


    limonlu kekcim evet çok sağlıklı ve lezzetlide oluyor ayrıca suni değil.


    sağ ol deryacım sende iyiki varsın arkadaşım.


    umarım beğenirsiniz işte budur hayat


    gelicem ışılcım.teşekkürler...


    evet serpilcim bir çok marka var toz yada granül şeklinde içecek tozları onlardan....



    küçük sofra umarım beğenirsin canım ben yaklaşık 13 -14 yıldır tavuk göğsü tarifini bu şekilde yapıyorum yiyenler çok beğeniyorlar....



    ayselcim canım kardeşim ziyaretine çok sevindim.beğenmene sevindim .tarif defterinde tarifi vermiştim daha öncede....forum hakkında bir bilgim yok hiç bilmiyorum canım benim.
    seni ve kızını çok öptüm.sevgiler....

    YanıtlaSil
  11. Harika gözüküyor ellerine sağlık.....

    YanıtlaSil
  12. güzel görünüyor ellerinize saglik tek kelime nefis

    YanıtlaSil
  13. Yeşimcim muhteşemsin :)bunun üzerine daha bir şey söylenemez.
    mutlaka deneyeceğim.tavuk göğsünün
    kırmızısına ne karıştırdım okudum gözümden mi kaçtı:)yazarsan sevinirim.sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. yeşim ablacım jölede garnül içeçek toz olarak oralet mi kullanılıyor, Tang oluyor mu? birde hazır vişne suyuyla yapılabilir mi? yani su yerine vişne suyu kullansam granül içeçek tozundan kullanmasam nasıl olur?
    birde patates nişastası olmak zoruda değil mi? teşekkür ederim canım ablacım çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  15. tang de olur özlemcim.tangde zaten granül içecek tozu.
    hazır meyva suları ilede yapabilirsin.patate nişastası diğer nişastalardn daha saydam yani cam gibi duruyor.bşka nişasta kullancaksan mısırı tavsiye ederim.buğday kullanma...bende çok öptüm.sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. teşekkür ederim ablacım cevapladığın için artık evde mutlaka bir granül içecek bulundurmalıyım.
    abalacım birde hazır meyva suuyu kullanırsam garanül toza gerek var mı?

    YanıtlaSil
  17. özlemcim hazır meyva suyu kullnırsan granül toz kullanmana gerek yok.granül toz meyva suyunun yerini tutuyor...

    YanıtlaSil
  18. ablacım tarif için çok teşekkür ederim...biraz önce mürdüm eriklisini denedim süper oldu.emeklerine sağlık...aslı2048

    YanıtlaSil