11 Kasım 2009 Çarşamba

sıhhat çorbası



malzemeler....
2 tane patates
2 tane kereviz
2 tane göbek enginar
1 kurusoğan

üzerine az su ekleyin... miktarı göz kararı ilave edin yarı yarıya....
düdüklüde 15 dk haşlayın.

dilediğiniz kadar didilmiş tavuk eti
limonsuyu damak zevkinize göre
tereyağı ne kadar kullanmak istiyorsanız
az tuz ve kekik

düdüklüde haşlanan sebzeleri el blendırı ile iyice eziyoruz.yoğun bir kıvam olucak.
üzerine yağı,tuzu,tavuk etlerini ilave edin.sonra kıvamını kontrol ederek yavaş yavaş tavuk suyu ekleyin.kıvamın dengesini kendinize göre ayarlayın.çorbanın yoğunluğunu haşlanmış patates ile sağlıyoruz.un eklemeye hiç gerek kalmıyor....
çorbayı ateşe alın.kaynatın ateşten almadan önce kekik ve limon suyunu ekleyip 1-2 kez karıştırın. sıcak servis yapın...


13 yorum:

  1. gerçekten çok vitaminliymiş. mutlaka deneyeceğim. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Cocuklar için besleyici değeri fazla olan bir çorba Teşekkürler ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. Mis gibi çorba. Olsa da içsem şimdi. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Canım şöyle dumanı tüterken alsam ben bu sağlık çorbasını ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  5. Selamlar arkadaşım,gerçekten sıhhat çorbası olmuş.Ellerine sağlık,afiyet şeker,şifa olsun.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Gerçekten şu dönemde herkesin içmesi gereken bir çorba ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  7. Vitamin çorbası da diyebiliriz arkadaşım.
    Çok güzel olmuş canım.
    Ellerine sağlık canım

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. salgınlardan dolayı herşeyden korktugumuz şu günlere tam bir vitamin deposu.ellerine saglık canım

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım gerçekten sıhhat çorbası olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ellerıne saglık ablacım ben ıcıne engınar kerevız gıren corbaları cok severım...

    YanıtlaSil
  11. Buzlukta enginar , dolapta da kereviz varken hemen denenecek bir çorba. Evde oğluş hasta yatarken, 2gündür de tavuk suyuna çorba içerken ben içine tavuk katmayayım en iyisi. Hem yoğun, hem besleyici hemde lezzetli olmuştur eminim. Paylaşım için teşekkrüler Yeşim. Yaptığım zaman tekrar geri dönerim.

    Ellerine sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. oğluşuma yapacağım.zira bu aralar çok ihtiyacı var .ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize sağlık, bizim mutfakta da bugün aynı çorba var,sayfanızın sessiz takipcilerindenim

    sevgiler...

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.