11 Kasım 2009 Çarşamba

şarküteri ekmeği






 tarifim bana aittir.kahvaltı ve çay sofraları için mutlaka tavsiyemdir..lezzetini çok beğeneceksiniz..

malzemeler:
3 su bardağı un
1 bardak su
2 çay kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 kaşık sıvı yağ

iç harcı:
1 küçük kase fakir sucuğu tarif burada..
küp kesilmiş sucuk
1 bardak rendelenmiş tam yağlı tulum peyniri





  • hamuru mutfak robotunda yoğurup 1 sat mayalıyoruzaz un ile açıp üzerine ince bir tabaka fakir sucuğu sürüyoruz
  • rendelenmiş peyniri serpip sucukları serpiştiriyoruz...
  • rulo yapıyoruz.
  • baton kalıba yerleştirip üzerine biraz zeytinyağı sürüyoruz.
  • kalıpta ekmeğimiz mayalanıncaya dek dinlendiriyoruz.
  • 180'de pişiriyoruz.
  • soğuyunca dilimleyip kahvaltı sofralarında servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun...






19 yorum:

  1. Nefis olmus belli:) Ellerinize saglik!

    YanıtlaSil
  2. mımm nasılda enfes görünüyor. tam haftasonu kahvaltısı ekmeği olmuş:)

    ellerine sağlık Yeşimcim..

    YanıtlaSil
  3. gene nefis bir lezzet .sadece zeytinli olarak ta yapabiliriz değil mi

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık Yeşim'cim
    Pazar kahvaltısı için deneyeceğim oğlum bu tip şeylere bayılıyor. Bu arada dün emekli grubu toplandık. Arkadaşlar benden senin bloğa geçiş yapıyorlarmış senin blo da hoşlarına gitmiş takip ediyorlarmış haberin olsun. Kolay gelsin.. Sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. yeşimciğim ekmek bir harika olmuş vallahi kahvaltıda yapmadım henüz yemede yanında yat yani..ellerin dert görmesin tatlım....

    YanıtlaSil
  6. Canım sıcakken alsaydım birkaç dilim geç kaldım sanırım ellerine
    sağlık muhteşem öptüm...

    YanıtlaSil
  7. Etkinliğimize buyurun

    Gönderen: http://sevincaltuntas.blogcu.com/

    48. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    16 KASIM 2009 - 7 ARALIK 2009

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://sevincaltuntas.blogcu.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 48.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  8. Valla sade haliyle de gayet nefis duruyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Yeşim Hanımcım :) ocağınıza düştüm :)
    Akşama misafirim var ve hamsi yapmak istiyorum ama mısrı ununa bulayıp, fırında ızagara yapsam olur mu acaba diye düşünekaldım.
    Olur mu dersiniz?
    Çok teşekkür ederim şimdiden, sevgiler.
    Nihan.

    YanıtlaSil
  10. VALLAHİ SABAHLARI SÜPER OLUR ÇAYLA BİRLİKTE ÖZELLİKLEDE HAFTANIN YARISINI OFİSTE KAHVALTI YAPAN BİRİ OLAN BEN İÇİN ,ELLERİNE SAĞLIK YEŞİM ABLA.

    YanıtlaSil
  11. nihancım merhaba canım hamsiyi en güzel bu şekilde yapabilirsin hem şekli hem lezzeti çok güzel oluyor...
    hamsiyi yıka tuzla süzdür. bir büyük poşete mısır ununu koy. üzerine tüm hamsileri koy.poşeti ağız kısmından tut büzerek ve poşeti yavaşça salla.aynı anda tüm hamsiler mısır ununa bulanacak.sonra delikli süzgüye koy. silkele fazla mısır unu aksın.
    sonra büyük bir teflon tavanın dibini sıvıyağ ile yağla.hamsilerin kuyruğu tavanın ortasına gelecek şekilde yan yana biraz üst üste gelecek şekilde sıkıca diz.ocağa al.orta ateşte tavayı arada bir çevirerek kızart.altı kızarınca düz büyük bir servis tabağını tavanın üzerine kapat.ters çevir.kızaran kısım üste kalacak.tavayı yine yağla servis tabağından yavaşça tava içine kızaran kısım üste kalacak şekilde kaydır.çiğ kısım tavanın altına gelecek.yine orta ateşte kızart.iyice kızarınca düz servis tabağına ters çevir.şekli güneş gibi olucak.üzerini limon dilimleri ile süsle.tüm bu işlemler yaklaşık 15 dk. olur.ben fırında yapmıyorum bu şekilde yapıyorum şekli ve lezzetti güzel oluyor.
    kolay gelsin canım.inşallah cevap yazmaya geç kalmadım...

    YanıtlaSil
  12. slm canım harika bir ekmek olmuş herkezin dediği gibi kahvaltıda yenilebilecek süper bir tat ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Bu yazıyı böyle itinayla yazan elleriniz ve güzel yüreğiniz dert görmesin inşallah :-)
    Çok teşekkür ederim :-)

    YanıtlaSil
  14. BU TARİF SÜPER ACİL YAPMAM GEREKEN Bİ VAKİTTE 45 DK İÇİNDE TÜM İŞLEMLER BİTMİŞ OLDU VE AİLECEK YAPILAN Bİ PAZAR KAHVALTISINDA (MİSAFİRLER TARAFINDAN HAZIR OLDUGU SANILARAK:) )AFİYETLE YENİLDİ TÜM PAYLAŞIMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜRLER SESSİZ SEDASIZ İZLEMEYE DEVAM EDİCEM:)

    YanıtlaSil
  15. çok güzel bir tarif yeşim ablacım mutlaka yapmalı

    YanıtlaSil
  16. Hayırlı akşamlar.çok güzel bır tarif.misafirlerim.vardı.brunch.için.hazırladım.sucuklu.harika.olmuştu.birde.işin.içine
    tulum
    peyniride...girince.bir.dilim.bile.kalmadı.kahveli.pastane.kekinide.yaptım.inanılmaz.bir.lezzet.gerçekten.pasta.lezzetine.oldu.ellerinize.ve.yureginize.sağlık.iyiki.varsınız.bu.hafta.patatesli
    ay.coreginide...yapicam.allah.izin.verirse
    en
    güzele emanet.olun.sizi.çok.seviyorum.sibel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kahveli pastahane kekimi yeniden pişirip modernize bir şekilde sunum yapıcam.ben o kekimde tarifi bana ait olan sihirli çikolata sosu kullanıyorum.ama sizler klasik çikolata sosu döküp servis yaparsanız muhteşem ötesi oluyor lezzeti.sibelcim tarifleri deneyip yorum atmana memnun oldum canım teşekkür ediyorum.bende seni çok seviyorum.sevgilerimle...

      Sil
    2. yeşim ablacım meraba.. bende merakla bekliyorum kahveli keki hatta post'a gidip baktım nasılsa görmemişim ya da unutmuşum pirinç unum varsa yapayım ama sos tarifini de yazarsan.. en iyisi güncellediyinde.. beklemedeyiz üstadımız

      Sil
  17. Ne.demek.sız bizler.için.degerli zamaninizdan.vakit.ayırarak.neler.yapıyorsunuz.her.sordugumuz.sorulara.cevap.veriyorsunuz.vallahi.ne.yalan.söyleyeyim.bu.kadar.yemek.kültürum.yoktu.sayenizde.kolunda.bu.sıralar.bir.kasılma.bir.uyuşma.var.kartal.tunel.sendromuymus.çalışıyorum.ama.15.gün.izne.çıkardılar.herkesi.anneme.gitmeyi.düşünüyorum.babaeskiye.patatesli.tarifleri.çok.severim.ay.coregini.yapicam.patatesli.ruloyu.denemistim.nefis.icli.kofte.tarifinizi.denedim.babaeskideki.kardeşim.bile.gelince.yap.malzemeyi.alicam.diyor.daha.şimdiden.geçen.hafta.kızımın.okul.arkadaşları.bizdeydi.cupcake.yaptım.bol.kremalı.bayildilar.bunlar.hep.sizin.sayenizde.allah.razı.olsun.sizden.ve.ailenizden.sibel

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.