14 Eylül 2009 Pazartesi

vişneli sütlü tatlı




daha önce tang'li daireler ve  narsulu hafif tatlı tariflerimi vermiştim.

bu kez tatlımız vişneli..

vişneli kısım:
5 çay bardağı vişne suyu (dondurucudaki vişneyi blendırdan geçirin.tel süzgüden süzüp kullanın.)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı mısır nişastası

araya :kakaolu kare büsküi

beyaz kısım:
10 çay bardağı süt
2 çay bardağı mısır nişastası
2 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya




tenceremize önce vişneli karışımı yapmak için tüm malzemeleri alıyoruz.tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz.kıvam alınca su ile ıslattığımız silikon kalıba döküyoruz.üzerine kakaolu büsküi diziyoruz.tekrar tenceremize beyaz muhallebi malzemelerini alıp pişiriyoruz.ateşten alıp büsküilerin üzerine döküyoruz. oda ısısında soğuttuktan sonra dolaba alıp iyice soğutuyoruz.kalıbımızı servis tabağına ters çevirip servis zamanına dek tekrar dolapta dinlendiriyoruz.ister tatlı ister pasta niyetine servis yapın.nefis oluyor...afiyet olsun.




14 yorum:

  1. Oy oy,harika bir görüntü,nefis bir sunum olmuş arkadaşım.Ellerine sağlık.Afiyet şeker olsun sizlere.
    Sevgilr

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık yapılmazmı hiç bu tatlı

    YanıtlaSil
  3. Tangli tarifi bende denemiştim ve oğlum bayılmıştı. Ve aynı mantıklı bunu bende yaptım. Bu tatlı da çok güzel oldu.
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. görüntü vişnenin kattığı renk harika olmuş ellerine sağlık Yeşim abla

    YanıtlaSil
  5. Tatlının kabına bayıldım harika bir desen oluşmuş daha önceki frambuazlı pastanın şekli ile aynı sanırım o desenide çok beğenmiştim Yeşim hanım bunu nereden aldığınizi sorsam herşeyi de soruyorz ama içindeki gibi çok tatlı. sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
  6. Yaptim harika oldu

    YanıtlaSil
  7. merhaba bu tarifle alakalı resim mi değişti ben bu tarifi daha önce yapmıştım ama borcam da yayınladığınızı hatırlıyorum şimdi de tarifi almak için bu resmi gördüm tarifi aynı mı tşk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet resmi değiştirdim ama tarifimiz aynı.ister borcamda yapın ister silikon kalıpta her iki şekildede çok güzel oluyor.silikon kalıpta sanki daha şık değilmi..

      Sil
  8. çok tşk şimdi yapcam tarifi evet silikon kalıpta daha güzel gözüküyor maalesef kalıbım yok borcama talibiz

    YanıtlaSil
  9. yeşim hanım merhaba dondurucuya pizza pişirmeden nasıl koyabiliriz teşekkürler şimdiden

    YanıtlaSil
  10. Yeşim ablacım bunu hazır vişne suyuyla yapmak istersek ne kadar şeker eklemeliyiz acaba ? Nilgun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nilgüncüm hazır meyva suyuda kullansan fark etmez.ölçümüz hep 1 çay bardağı...ama oralet tarzı vişne kullanırsan o zaman hiç şeker ekleme canım.kendinden şekerli olduğu için.aslında şeker miktarı her zaman damak zevkine göre ayarlanabilir..ama ramazanda tadına bakma şansımız olmadığı için 1 çay bardağı şeker kafidir canım.kolay gelsin.

      Sil
  11. Ablacım iyiki sormuşum. Ben hazır meyvesularında zaten şeker vardır diyip hiç koymayacaktım. Allah bilir nasıl olacaktı :) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hiç bir şey olmazdı nilgüncüm.çünki arada kakaolu büsküi var tabandada şekerli sütlü muhallebi...mesela ben hiç şekersiz yapıyorum vişneli kısımı.ekşi ekşi bir güzel oluyor.büsküi ve sütlü kısım lezzeti tamamlıyor....ne kadar az şeker o kadar az zehir...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.