7 Ağustos 2009 Cuma

vişneli - tavuk göğüslü cup







vişneli nefis bir tatlı oluyor tarifimizhem  hafif ve hem çok lezzetli.tavsiyemdir...


malzemeler:
1 lt süt
1 kutu süt kreması
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
2 diş damla sakızı
25 gr margarin...veya tereyağı

vişneli sos:
1 su bardağı vişne
2 su bardağı su
1 /2 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı patates nişastası ( yoksa mısır nişastası)








ÖZELLİKLE JÖLE TARZI SOSLARDA PATATES NİŞASTASI KULLANIYORUM.MISIR NİŞASTASINA GÖRE DAHA PARLAK OLUYOR....SANKİ TART JÖLESİ KULLANILMIŞ GİBİ....TAVSİYE EDERİM....(lezzet ve kıvamı hazır satılan soğuk jöle gibi oluyor)

süt,şeker,un ,sakız tel çırpıcı ile çırpıp sonrasında ateşin üzerine alıp üzeri göz göz oluncaya dek pişiriyoruz.ateşten alınca 1 paket vanilya ve 25 gr margarini ekleyip mikser ile homojen olana dek iyice çırpıyoruz.kuplara 3/4 oranında  doldurup soğutuyoruz.

vişneli sos:

vişne ve suyu bir tencereye alıp vişneler açılıncaya dek pişiriyoruz.tel süzgü ile taneleri süzüp az su ile nişastayı açarak vişne suyunun üzerine ilave edip karıştırıyoruz.1-2 taşım kaynatıp ilk sıcaklığı çıkınca cupların üzerine pay ediyoruz...cupumuzu servis zamanına dek dolapta soğutuyoruz.afiyet olsun.

                                               
 




12 yorum:

  1. Yeşim abla'cım, patates nişastasını marketlerde gördüğümü hatırlamıyorum? Nereden alıyorsunuz?

    YanıtlaSil
  2. melihacım migros ve metroda bulunuyor.genelde bir çok markette var.kolayca bulabilirsin..ben geçen yıl adanadaki migrostan almıştım.buradaki metrodada bulunuyor.geçenlerde görmüştüm...

    YanıtlaSil
  3. Tamam teşekkür ederim. Bu tarifi de yapılacaklar arasına ekliyorum hemen.

    YanıtlaSil
  4. CANIM MRB İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİME KATILDIGIN VE VERDİĞİN DESTEK İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİN ŞUAN YAYINDA TEKRAR KATILIMINI BEKLERİM .DİGER ARKADAŞLARININDA KATILIMI OLMASI AÇISINDAN İFTAR BEREKETİNİN BENİM SİTEMDE OLDUGUNU (YANİ LİNK OLARAK http://birdemliksohbet.blogspot.com )TARİFİNİZDE BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM . (BELİRTEN ARKADAŞLARA AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM). SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
    BU MSJ OTOMATİK OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR..

    YanıtlaSil
  5. Bu jöleyi kullandım dün, biraz akışkan oldu, tam beceremedim ama bundan sonra jöle almamaya karar verecek kadar da memnun kaldım aslında. Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  6. Yeşim Hanım merhaba, bu patates nişastasını sizden öğrendim. Tam jöle kıvamında oluyor ve tadı da çok güzel. Hep kullanıyorum, hatta bazı yemeklerin suyunda bile kıvam versin diye de kullanıyorum. İyi ki yazdınız. sağ olun var olun.
    Sağlıkla,sevgiyle
    Sevil

    YanıtlaSil
  7. Merhaba yeşim hanım, acaba süt kremasını kullanıyor musunuz bu tatlıda? Çok teşekkürler güzel tarifler için. Meral

    YanıtlaSil
  8. yeşim abla süt kreması piştikten sonra mı eklenip çırpılıyor yazmamışsınız birde vişneler tabiki çekirdekleri çıkmış olmalı değil mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. süt kreması tüm malzemelerle birlikte pişirilecek..çekirdekler çıkacak...

      Sil
  9. Kuş unusual dün yaptım. Tek kelime ile harika oldu. Tam aradığım lezzetler. Herkese tavsiye ederim. Ben Vişneli yaptım patates nişastası yoktu. Mısır nişastası ile yaptım gayet güzeldi. Allah sizden razı olsun, hayırlı ramazanlar...Rumeyisa

    YanıtlaSil
  10. Yeşim Ablacım,

    Bu akşam yemekten sonra misafirim var. Tatlı olarak vişneli kuplardan hazırladım.Tencerede kalan kısmı küçük bir kaseye boşaltıp tadına baktım çok lezzetti olmuştu. Yanına browni kurabiye(kakaolu), avcı böreği( kıymalı) Birde sizin dün tarif ettiğiniz kabak salatasını hazırladım(yoğurdunu akşama ilave edicem) İş çıkışı bir tuzlu daha eklesem mi diye düşünüyorum.Fikrinizi almak istedim. Cevap için şimdiden teşekkürler. İpek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çay sonrası vişneli kupu servis edeceksin sanırım.çay ile:browni kurabiye-avcı böreği-kabak salatası gayet uygun olmuş.bence tuzluya gerek yok.akşam yemeği sonrası çay menüsünün hafif olması gerekir.bu menüde gayet uygun.eline sağlık canım.kolay gelsin...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.