23 Ağustos 2009 Pazar

üzümlü kolay pasta





yaz sıcağında yenilebilecek en hafif en lezzetli en güzel pastalardan biri oldu hazırladığım bu pasta.herkesin yapmasını  tavsiye ediyorum..kolay hafif ve çok lezzetli...






malzemeler:

jöleli kısım için:
1 bardak kaynar su
1/2 bardak soğuk su
1 paket kivi-elma aromalı bitkisel jöle
1 bardak sultani yeşil renkli üzüm

kreması için:
1 litre süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 adet  limonun rendelenmiş kabuğu
1 yumurta
1 yemek kaşığı tere yağı
1 su bardağı şeker (damak tadına göre ayarlayın)

ayrıca:
3 su bardağı üzüm
1 paket kare bisküvi
  • önce kaynar suda jöleyi eritip üzerine soğuk suyu ekliyoruz hızlıca çırpıyoruz.
  • kalıbın tabanına aldığı kadar üzüm koyup üzerine jölesini döküyoruz.
  • hemen kıvam alıp donuyor dolaba koymaya gerek yok 
  • jöle bir kenarda beklerken krema malzemelerini çırpıp pişiriyoruz. 
  • ateşten alınca 1-2 dk tel çırpıcı ile savurarak havalandırıp ilk sıcaklığının çıkmasını sağlıyoruz.
  • içine limon kabuklarını üzümü ve elle kırdığımız bisküvileri ekleyip karıştırıyoruz.
  • jölenin üzerine yayıyoruz.
  • biraz oda ısında bekletip sonra 1 gece dolapta iyice soğutuyoruz.
  • bir sonraki gün kalıbı servis tabağına çevirip pastayı dilimleyerek servis yapıyoruz.
  • kalıbın içine büyük ince bir poşet veya streç yayıp pastayı hazırlarsanız eğer kalıptan çıkarması çok kolay oluyor. 
  • afiyet olsun...









4 yorum:

  1. Yeşim yine senden birşeyler görmek çok güzel canım,eline emeğine sağlık.Sağlığın da iyidir dilerim...

    yürekten Selamlar sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. harikasın.aldım tarifi gidiyom

    YanıtlaSil
  3. CANIM MRB İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİME KATILDIGIN VE VERDİĞİN DESTEK İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİN ŞUAN YAYINDA TEKRAR KATILIMINI BEKLERİM .DİGER ARKADAŞLARININDA KATILIMI OLMASI AÇISINDAN İFTAR BEREKETİNİN BENİM SİTEMDE OLDUGUNU (YANİ LİNK OLARAK http://birdemliksohbet.blogspot.com )TARİFİNİZDE BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM . (BELİRTEN ARKADAŞLARA AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM). SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
    BU MSJ OTOMATİK OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR..

    YanıtlaSil
  4. CANIM MRB İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİME KATILDIGIN VE VERDİĞİN DESTEK İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİN ŞUAN YAYINDA TEKRAR KATILIMINI BEKLERİM .DİGER ARKADAŞLARININDA KATILIMI OLMASI AÇISINDAN İFTAR BEREKETİNİN BENİM SİTEMDE OLDUGUNU (YANİ LİNK OLARAK http://birdemliksohbet.blogspot.com )TARİFİNİZDE BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM . (BELİRTEN ARKADAŞLARA AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM). SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
    BU MSJ OTOMATİK OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR..

    YanıtlaSil