10 Ağustos 2009 Pazartesi

mısırlı - pirinçli köfte





köfte tarifim  enfes lezzette oluyor.hem çok doyurucu hemde çok hafif.tüm sayfa takipçilerime mutlaka tavsiyemdir..mısırın verdiği lezzete bayılacaksınız !






malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 su bardağı mısır  dondurulmuş veya taze olarak ayıklanmış ( haşlamaya gerek yok)
2 yumurta
1 çay bardağı  kaşar peyniri rendesi
1 demet taze soğanın yeşil sapları
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
tuz
bol karabiber
kaşıktan akmayacak şekilde un ilavesi
1 paket kabartma tozu






  • tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.
  • kaşık ile ısınmış yağa döküp arkalı önlü kızartıyoruz..
  • kağıt havlu üzerine çıkarıp sonrasında servis tabağına diziyoruz. 
  • ana yemek olarak veya et -tavuk yemeklerinin yanında servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..







1 yorum:

  1. Ben de bugün artan pilavımla çorba mı yapayım diye düşünüyordum.Muhteşemsin Yeşim ablacığım.Ellerin kolların dert görmesin.

    YanıtlaSil