10 Ağustos 2009 Pazartesi

mısırlı - pirinçli köfte





köfte tarifim  enfes lezzette oluyor.hem çok doyurucu hemde çok hafif.tüm sayfa takipçilerime mutlaka tavsiyemdir..mısırın verdiği lezzete bayılacaksınız !

malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 su bardağı mısır  dondurulmuş veya taze olarak ayıklanmış ( haşlamaya gerek yok)
2 yumurta
1 çay bardağı  kaşar peyniri rendesi
1 demet taze soğanın yeşil sapları
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
tuz
bol karabiber
kaşıktan akmayacak şekilde un ilavesi
1 paket kabartma tozu
  • tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.
  • kaşık ile ısınmış yağa döküp arkalı önlü kızartıyoruz..
  • kağıt havlu üzerine çıkarıp sonrasında servis tabağına diziyoruz. 
  • ana yemek olarak veya et -tavuk yemeklerinin yanında servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..







3 yorum:

  1. Ben de bugün artan pilavımla çorba mı yapayım diye düşünüyordum.Muhteşemsin Yeşim ablacığım.Ellerin kolların dert görmesin.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık abla kızım mısırı çok sever akşam kalan pilavla yapacağım çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  3. taze mısırla da super olur.Hafta sonu deneyeyim.

    YanıtlaSil