3 Ağustos 2009 Pazartesi

yoğurtlu mayalı poğaça


poğaça tarifim pastahane poğaçası lezzetinde oluyor.el açması börek hamurumda kullandığım malzemelerle yapıyorum.bu hamur çok güzel oluyor...ister poğaça ister börek yapın.tavsiyemdir...



kesinlikle çok lezzetli enfes oluyor.mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.

malzemeler:

1 bardak süt,
1 bardak yoğurt,
1 bardak sıvı yağ,
1 paket instant maya,
tuz-az şeker
elenmiş un
üzerine:
yumurta akı ve susam
iç harcı: istenilen malzeme
  • hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • 15 dk. dinlendirip bezelere ayırıyoruz
  • poğaça şeklinde içine dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında tepsi mayasını bekletmeden pişiriyoruz.
  • afiyet olsun...



9 yorum:

  1. arkadaşım çok çok güzel olmuşalr.ellerine sağlık.trabzondan izmire kucak dolusu selam

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık tariflerin hepsi birbirinden güzel

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
  4. ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM SUNUMDA HARİKA ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK. ..SEVGİLERLE...

    YanıtlaSil
  5. kaandiliniz mubarek olsun Allah tekrarını nasip etsin tarifler için çok teşekkğrler poçaya ne kadar şeker tuz ve un eklediğinizi yazarsanız sevinirim
    emine

    YanıtlaSil
  6. şeker 1 yemek kaşığı
    tuz 2 çay kaşığı...

    mesaj bırakan tüm arkadaşlarıma teşekkürler...

    YanıtlaSil
  7. bu akşam elmalı kekimin yanında bu poğaçadan yaptım. yaş maya evde kalmadığı için kuru mayalı bir tarif arıyordum, kuru mayalı poğaçalarım biraz tok dokulu oluyordu o yüzden çekiniyordum biraz ama fırından çıkınca "eh, yeşim ablanın tarifi ne de olsa" dedim :) evdekiler neden bu kadar az yaptın dediler 1 tepsi olmasına rağmen:) ben keki de hazırlayayım derken 15 dakika bekleme süresini bayağı bir uzattım aslında. ama sonuç pastanelerdeki poğaçaları andıran yumuşacık mis kokulu poğaçalardı. çok teşekkür ederim yeşim abla, zeytinyağlı poğaçanı da defalarca yapmıştım bunu da tarif defterime hemen kaydediyorum. sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Yeşim Ablacım,

    Puf puf poğaçalar harika gözüküyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım teşekkür ederim sevgiler.

      Sil