16 Temmuz 2009 Perşembe

döküm tencerede tavuklu bamya





malzemeler:

1 küçük tavuk göğsü kuşbaşı doğranmış
1/2 kğ bamya
1 tatlı kaşığı salça ve biber salça
1 adet orta boy soğan
1 adet  büyük boy domates
2 orta boy sivri biber

1 kaşık sade yağ ve 1 silme kaşık zeytinyağı
2-3 diş sarımsak

1 limon suyu
tuz karabiber  

  • döküm tenceremize bir yemek kaşığı yağı koyarak ince doğranmış soğanı kavuralım. 
  • kuşbaşı kestiğimiz tavuk etlerini soğanın yanına ekleyelim 
  • etler suyunu çektiğinde doğranmış biberi ve kabuğu soyulup kesilmiş olan domatesleri ekleyelim.
  •  Salçasını,bamyaları tencereye ekleyelim. 
  •  Bamyalar biraz kavrulunca limonsuyunu ve yeterince kaynamış suyu ilave edelim. 
  • fazla karıştırmadan kısık ateşte pişirelim.afiyet olsun...





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.