30 Temmuz 2009 Perşembe

portakallı dondurma




tarifimiz hem süt hemde portakalın aromasını alabileceğiniz nefis bir dondurma oluyor.meyveli dondurmalar genelde daha çabuk erir ve buz tutar.bu dondurma içindeki kremadan dolayı çabuk erimiyor ve buz tutmuyor.sakız gibi sünüyor..portakal şekerlemesi nefis bir lezzet verdi.tavsiye ediyorum...

malzemeler:

2.5 su bardağı süt
1 kutu krema
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı silme sahlep
1 çay bardağı portakal kabuğu şekerlemesi -tarif burada
1/2 yemek kaşığı  granül portakallı içecek tozu




tenceremize şekerleme ve portakal içecek tozu hariç tüm malzemleri alıp tel çırpıcı ile iyice karıştırarak daha sonra ateşe alıyoruz.sürekli karıştırarak muhallebi gibi göz göz oluncaya dek pişiriyoruz.ateşten almadan 1 dk önce şekerleme ve portakal aromalı içecek tozunu karıştırıyoruz.bu esnada şekerin tadına bakın ve damak zevkinize göre ayarlama yapın.1 dk daha pişirip ateşten alıyoruz.





oda ısısna gelinceye dek arada karıştırarak soğutuyoruz.soğuduktan sonra dondurma makinesine alıp sakızlandırarak dondurmamızı donduruyoruz.ardından dondurma kabına alıp kapağını kapatarak dondurucuya koyıuyoruz.1 gün sonra servis yapabilirsiniz.nefis oluyor.afiyet olsun..





1 yorum:

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.