29 Temmuz 2009 Çarşamba

dondurmalı rulo pasta ve kolay rulo pasta yapımı






ister pandispanya ister büsküi ile yapın her iki çeşitte nefis oluyor.ayrıca her iki çeşitte verdiğim tarifler ile kolay rulo pasta yapabilirsiniz..tavsiyemdir...


 malzemeler:

1 paket kakaolu pastaban veya evde kalmış bayat kekler
1 paket bitter çikolata sosu
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 kutu Carte d'Or karadut-limon-vanilya aromalı dondurma
ve yağlı kağıt

mutfak robotuna pastabanı koyup çekiyoruz.süt-su-çikolata sosu pişirip ılık haldeyken çektiğimiz pastabanların üzerine ilave edip robotta tekrar hepsini birlikte karıştırıyoruz.30 cm lik bir tepsiye yağlı kağıt döşeyip üzerine pastabanlı harcı yayıyoruz.dondurucuyu en yüksek ayarda tutuyoruz.ve tepsiyi dondurucuya koyuyoruz.bu arada dondurmamızı dondurucudan alıp dolap içinde muhafaza ediyoruz.sürülebilecek kıvamda olmalı...1 saat içinde donan pasttabanı çıkarıp üzerine dondurmayı yayıyoruz.dondurmayı kalın tutarsanız eğer gevşek rulo yapın.ben öyle yaptım.eğer dondurması daha az olsun derseniz ince sürün ve yağlı kağıt ile birlikte daha sıkı bir rulo yapın.gayet kolay rulo sarılıyor.tekrar dondurucuya alın.1 sat kadar dinlendirip dilim dilim keserek servis yapın.

pastayı büsküi ile yapmak isterseniz:

2 paket petibör büsküi
1 paket kakao
1 bardak süt
100 gr erimiş tereyağı
1 paket vanilya

büsküiler robottan geçirilir diğer malzemler ilave edilip iyice karıştırılır.streç film üzerine dikdörgen açılır içine dondurma veya krema sürülüp streçle rulo sarılır.dolapta 2 saat donuncaya kadar bekletilip servis yapılır...
not:
dondurma yerine isteyen krem şanti sütlü irmik tatlısı veya evde hazırladığı kremayıda koyabilir.nefis bir rulo pasta oluyor.



14 yorum:

  1. gunaydin ablacigim
    emegine yuregine saglik hergun bizlere usenmeden menuler ekliyorsun rabbim.hersey gonlunce versin
    kaymak tarifini yaptim ve herkesden tam not aldi cok tesekkur ederim
    dondurmali rulo pastani deneyecegim
    hayirli huzurlu bir hafta dilerim
    sevgiler leyla

    YanıtlaSil
  2. ben bu tarifinizi değiştirerek en son çay soframda kullanmıştım. çok pratik bir tarif olmasına rağmen en çok o beğenilip tarifi istenmişti. ben çay sofrasında beklerken dondurmanın eriyip şeklinin bozulacağını düşündüğümden krem şanti sürüp üstüne de ceviz, damla çikolata ,hindistan cevizi serpip rulo sarmıştım .hatta dondurucumda vişne olsaydı karaorman meyveli krem şanti ile hazırlayıp vişne taneler atmayı düşünmüştüm çok pratik ve çok lezzetli bir tarif tavsiye ederim sıcak ramazn sofralarında dondurma ile soğuk soğuk çok güzel olur. sevgilerimle. Nilgün...

    YanıtlaSil
  3. Harika bir tarif bu ablam ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. merhaba yine harikasınız ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  5. Yetur hanım ne iyi ettinizde döndünüz blogunuzu kapatınca çok üzüldüm sizin tarifleriniz süper kolay gelsin hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  6. EN KOLAY RULO PASTA NASIL YAPILIR...
    bir tepsi sevdiğiniz kakaolu keki pişirin.soğuyunca onu bir güzel parçalayın.ayrı bir yerde 1 paket çikolatalı pudingi pişirin.ılınınca içine kakaolu keki ilave edin.bir güzel karıştırın. streç film serili büyük fırın tepsisine 1 cm olacak şekilde yayın ve dondurucuya koyun.pastanız donuncaya kadar ayrı bir yerde sevdiğiniz güzel bir vanilyalı kremayı pişirip soğutun.donan pastayı alın üzerine kremayı yayın isterseniz arasına muz dilimleri koyun.ve streç yardımıyla bir güzel rulo yapın.kolay sarılıyor kesinlikle kırılmıyor.bu şekilde tekrar dondurucuya koyun.biraz bekletin dinlensin.dondurucudan alın üzerine çikolatalı sos döküp birazda dolapta dinlendirin.enfes bir rulo pasta oluyor.hemde çok kolay...rulo pasta yapayanlara tavsiyemdir.pastahanelerde satılanlardan çok daha enfes oluyor...bilginize....

    YanıtlaSil
  7. Yeşim'cim bu yorumunda pişirdiğimiz keki parçalamamızı yazmışsın herhalde küçük parçalara ayıracağız.Ben yarın denemek istiyorum zamanın olur cevap yazarsan sevinirim.Birde pastane kekindeki meyve şekerlemelerini kullanmadan önce ıslatıyormusun?Şimdilik hoşçakal.Öptüm.Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yasemin hanım keki iyice parçalıyoruz.çikolata sosu ile iyice karışacak.meyve şekerlemesinin kıvamına bak bazıları oldukça yumuşak oluyor o zaman o şekilde kullan.eğer kıvamı sertse o zaman ılık suda biraz beklet yumuşayınca sudan al kağıt havlu ile fazla suyunu al o şekilde kullan canım.bende öptümmm.

      Sil
  8. merhaba yeşim hanım ve takip eden arkadaşlar..Dondurmalı rulo pasta tarifini sade dondurmanın içerisine vişne taneleri katarak denedim çok lezzetli oldu, tarif zaten süper.Özellikle yaz akşamları için ideal bir lezzet. Yeşim hanımın tariflerine Allahın izni ile güvensem de yorumlara göz atmadan edemiyorum. Yorumlardaki 'süper görünüyor, ellerinize sağlık ifadelerinden ziyade ,'denedim çok güzel oldu' ifadeleri benim için daha önemli o yüzden sonucu sizlerle paylaşmak istedim..Teşekkürler yeşim hanım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım.isminiz yazmamışsınız?

      Sil
    2. ismimi yazmadığımı gönderdikten sonra farkettim :) Hani şu zamanınızı nasıl planladığınızı merak eden Betülüm :) Sevgilerimle

      Sil
  9. canım yeşim hanım, daha önce dondurmalı olarak denemiştim ama dışarda kar varken dondurma olmaz diye krem şanti ile hazırlamak istiyorum.. çikolatalı puding yerine keki neyle harmanlayabirim?kalıplara hazırlayıp ters çevirmeyi düşünüyorum yine de dondurucuya kaldırmam gerekir mi? acil cevaba ihtiyacım var....betül

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çikolatalı puding lezzet verir ama sadece süt veya kutu krema ilede keki toparlayabilirsin.sadece azar azar ilave et ..eğer kalıplarda yapacaksan kalıbın içine streç film ser.çıkarması kolay olur...dondurucuya koymana gerek...buzdolabının içimnde 2 saat kadar dinlendir öyle ters çevir...kolay gelsin...

      Sil
  10. CANIMINİÇİ iyi ki varsınız...betül

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.