26 Haziran 2009 Cuma

jöleli - çilekli pasta



çilekli pastaları sevenlere mutlaka tavsiye ederim hem hafif hem çok lezzetli...çay ve gün sofralarında ve  davet sofralarında yemek sonrası servis yapabilirsiniz.



malzemeler:

jölesi için:
1 paket bitkisel çilekli jöle
1,5 bardak kaynar su
350 gr taze çilek

muhallebisi için:
1 litre süt
1 paket süt kreması
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yumurta
1 paket vanilya
50 gr margarin veya tereyağı

ayrıca 1 paket pötibör bisküvi
  • pastayı yapacağınız bir kalıbın içine kalıbın dışına taşacak kadar streç film serin.
  • kaynar suda çilekli jöleyi eritin ve kalıba dökün.
  • jölenin üzerine ince dilimler halinde çilekleri keserek gelişi güzel hiç boşluk kalmayacak şekilde yayın.
  • kalıbı dondurucuya bırakın.
  • jöle donuncaya dek muhallebiyi pişirin.
  • ilk sıcaklığı çıkıncaya dek bekleyin.
  • kalıbı dondurucudan çıkarın bir kat muhallebi bir kat bisküvi olacak şekilde jölenin üzerine döşeyin.
  • işlem tamamlanınca kalıbı dolaba bırakın.
  • 3-4 saat donsun.
  • süre sonunda kalıbı servis tabağına ters çevirin.
  • üzerindeki streç filmi sıyırarak çıkarın.
  • hemen servis yapılmayacaksa tekrar dolaba bırakın.
  • daha sonra dilimleyip soğuk servis yapın.
  • afiyet olsun.







17 yorum:

  1. nasıl güzel olmuş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. günaydın canım güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim
    pasta harika olmuş ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık hakikaten iç ferahlatan bir pasta olmuş afiyet olsun

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım....
    Mutlu hafta sonları

    YanıtlaSil
  5. süper görünüyor, tadınında öyle olduğu kesin ellerinize sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. hemencecik yazıverdim tarifi yazlıkta şipşak pasta işte bana .ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. GÖRÜNTÜ SÜPER MUHAKKAK TADIDA ÖYLEDİR ELLERİNİZE SAĞILIK HANIMLAR SEVGİLERR

    YanıtlaSil
  8. Pastaniz sahane görünüyor... Hafta ortasi gidecegim misafirlige ne götürecegimi buldum sayenizde...

    Sevgilerimle iyi pazarlar...

    YanıtlaSil
  9. ellerine saglik arkadasim nefis gorunuyorr hmm
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  10. Gerçekten çok güzel gözüküyor .Eline sağlık cnm...

    YanıtlaSil
  11. yaz tatları gibisi yok..
    harika bir seçim sevgili yeşim..
    ellerine sağlık..
    sevgiler. iyi haftalar.

    YanıtlaSil
  12. Merhaba, yaklaşık 2 ay önce göndermiş olduğunuz mesajınıza ancak cevap yazabiliyorum. Kusura bakmayın lütfen . Yaban mersinini umarım bulabilmişsinizdir ve umarım size yararlı olmuştur. Ben de bu meyveyle geçirdiğim rahatsızlık üzerine doktorumun tavsiyesiyle tanışmıştım ve çok da sevdim.

    Sağlıcakla kalın, sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. nefisss, fresh fresh bayılırım:)
    ellerine kollarına sağlık canım
    nefis görünüyor
    sevgiler,öpücükler

    YanıtlaSil
  14. harika görünüyor elinize sağlık....

    YanıtlaSil
  15. Merhabalar Yeşim hanım bu tarifinizi denedim gerçekten çok hafif ve lezzetli oldu eşimle afiyetle yedik çok teşekkür ederiz. Tarifi yapmak isteyen varsa hiç tereddüt etmesin. Yazın bol bol yaparım nasipse. Tarifler için, görseller için, püf noktaları için, bütün bu özen ve emek için sonsuz teşekkürlerimle. Semra

    YanıtlaSil
  16. tarifinizi denedim çok leziz bir pasta oldu teşekkürler..gülşen

    YanıtlaSil
  17. Bugün derin dondurucular visne vardı visneli bitkisel jöle ile denedim çok güzel oldu enfes herkese tavsiye ediyorum muhakkak deneyin arkadaşlar yeşim hanim iyiki varsınız sevgiler sibel

    YanıtlaSil