10 Nisan 2009 Cuma

patatesli tartölet



malzemelerimiz....
200 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı süt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
tuz
un
iç harcı:
soğanda ve salçada kavrulmuş,tuz,karabiber ve köri ile tatlandırılmış patates püresi

iç harcımızı hazırlayıp soğutuyoruz.
hamurumuzu yoğurup 15. dk. dinlendiriyoruz.
yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
az un ile merdane ile 1/2 cm kalınlıkta açıyoruz ve kalıpların içine yerleştiriyoruz.
ortalarına iç harcımızdan dolduruyoruz.hamurdan kapak yapıp üzerini kapatıyoruz.
kenarlardan sarkan hamuru elimizle kesiyoruz.üstlerine yumurta sarısı sürüp ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.




tartölet kalıplarınızı yağlamaya gerek yok. yağlı bir hamur olduğu için hafif soğuduktan sonra çok kolay çıkıyor....

4 yorum:

  1. ne güzel resimlemişsin..sonunda ekrandan bir abak uzanacak ta alıvereceğim sandım:)ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı cumalar.ellerine sağlık canım çok güzel gözükütor.

    YanıtlaSil
  3. YeTurcuğum bu tarifi geceden hazırlayıp ertesi gün pişirsek aynı olur mu.Ya da piştikten sonra ertesi gün de aynı lezzeti koruyabilecek başka tarif olabilir mi.(olursa tarifi alabilir miyim canım)

    YanıtlaSil
  4. YeTurcuğum bu tarifi geceden hazırlayıp ertesi gün pişirsek aynı olur mu.Ya da piştikten sonra ertesi gün de aynı lezzeti koruyabilecek başka tarif olabilir mi.(olursa tarifi alabilir miyim canım)

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.