12 Nisan 2009 Pazar

patatesli rulo poğaça




patatesli rulo poğaça tarifim enfes oluyor.hamuru çok güzel kıyır kıyır mutlaka tavsiyemdir.tarifim arşivimden eski nostaljik bir tarif...

 malzemeler:
 200 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı süt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
tuz
un

iç harcı:
soğan ve salça ile  kavrulmuş,tuz,karabiber  tatlandırılmış patates püresi





hamurumuzu dinlendirdikten sonra 1/2 cm kalınlıkta açıyoruz.üzerine iç harcımızı yayıyoruz.
sonra rulo yapıyor ve 3-4 cm eninde dilimliyoruz.






yağlı kağıt serili tepsiye alıp üstlerine yumurta sarısı ve süt karışımından sürüp fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.çok lezzetli oluyor tavsiye ederim...afiyet olsun...






13 yorum:

  1. Ellerinize sağlık siteniz çok güzel özellikle pastalarda yapılışını göstermişsiniz çok hoşuma gitti.Linlkerime eklicem sizde eklerseniz çok mutlu olurum.Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  2. canım
    ellerine sağlık.patatesli her şeyi çok severim
    iyi hafta sonları dilerim
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Canımmm hepsi birbirinden harika el
    lerine sağlık kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. hmmmmmm ellerine sağlık nekadar güzel bir görüntü sevgiler cnmmm

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım
    çok güzel bende yapıcam
    sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
  6. Cok lezzetli görünüyorlar, asagidaki tartöletler de öyle, ellerine sglk canim. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  7. Harika olmus Yesim'cigim, ellerine saglik.

    Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.

    YanıtlaSil
  8. Herkese günaydın ve iyi bir hafta diliyorum.Yeşim'cim bu poğaçanın resimlerinide yenilemişsin.Patatesli harca ne kadar köri koyuyorsun?Köri ette,tavukta iyi gidiyor ama böyle bir harçta hiç kullanmadım.Öptüm.Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. köriyi damak zevkine göre miktar olarak ayarlayabilirsin yasemincim tavuğa ne kadar yakışıyorsa patatesede o kadar çok yakışıyor...hayırlı-bereketli sağlık dolu bir hafta olsun canım.öperim...

      Sil
  9. Hafta sonundan önce bu muhteşem tarifim için mutlaka yorum yazmalıyım. Belki yapacak arkadaşlar olur. Arkadaşlar tazesi ayrı güzel durdukça ayrı güzel bir tarif çok lezzetli. Ve çok çok kolay . Tabakta o kadar şık duruyorki lütfen bu tarifi deneyin. Eminim çok seveceksiniz. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denizcim aslında bu başka bir tarifime ait malzeme listesi.ben orjinal tarifi henüz vermedim.tarifi patatesli rulo olarak yapmıştım.orjinal tarifide vericem bakalım size neyi hatırlatacak hem şekli hemde lezzeti muhteşem oluyor.afiyetler olsun.öpüyorum...

      Sil
    2. Ciddimisin .... Ayyy lütfen yeşim abla unutma olurmu...En sık yaptığım yapmaktan zevk aldığım hiç üşenmediğim tariflerinden biri. Hemen hemen her hafta sonu yaptığım diğer tarifinde yüzük lokması . Bizim evde her hafta sonu mutlaka yapılır. Aile geleneği oldu. Başka bişey yapayım diyorum eşimde çocuklarda hep onu istiyor.Allah senden razı olsun. Çok şey öğrendim senden. Allahtan senin için önce sağlık diliyorum. Rabbim sağlığı bedenine aziz kılsın. Bütün organlarından ömür boyu sağlıkla istifade etmeyi nasip eylesin.Seni çok seviyorum... Bugün akşamda çerkez tavuğu tarifini deniycem kısmetse. Rahmetli kayınvalidem çerkezdi benim. Çok güzel yapardı çerkez tavuğunu cevizin yağını filan çıkarırdı. Ozamanlar yaşım küçüktü öğrenmek hiç aklıma gelmemiş. Eşimde çok sever kayınvalidem vefat ettiğinden beri yıllardır yemiyor. Akşam süpriz yapıcam. Her şey için çok teşekkürler ablacım. Seni çok öpüyorum. Allaha emanet ol. İyi hafta sonları

      Sil
    3. tamam canım.bir zamanlar pastahanelerde satılıyordu ben çok severdim.birebir aynı lezzet oluyor.en kısa sürede ekliycem...seninde eline gönlüne sağlık afiyetler olsun canım..çerkez tavuğum çok lezzetli oluyor.tabii cevizin yağı çıkarılarak yapılır orjinali öyledir ama kim uğraşcak ceviz yağını çıkarmakla.verdiğim tarif çok güzel gözün kapalı yap canım.şimdiden afiyetler olsun.iyi hafta sonları...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.