20 Mart 2009 Cuma

yeşil çaylı-çikolatalı kurabiye





temel kurabiye hamuru ile hazırladığım yeşil çaylı ve çikolatalı kurabiyeler çok lezzetli oluyor.çayın-kahvenin yanına ve gün sofralarında servis yapabilirsiniz.tavsiyemdir.






malzemeler:
1 paket oda ısısında yumuşak tere yağı veya bitkisel margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz halde yeşil çay
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 su bardağı un

  • kabartma tozu kullanılmıyor.

ayrıca :
1 paket eritilmiş çikolata
2 kaşık toz yeşil fıstık

  • yeşil çay ve kakao hariç  hamuru yoğuruyoruz.
  • 2 bezeye ayırıyoruz.
  • bir bezeye yeşil çay ilave edip hamura iyice yediriyoruz.
  • diğere bezeye de kakao ekleyip yoğurduktan sonra çaylı hamuru kalın bir silindir şekline getiriyoruz.
  • kakaolu hamuru da 1/2 cm kalınlıkta silindir boyunda açıyoruz.
  • üzerine çaylı hamuru koyup kakaolu hamuru etrafına sarıyoruz.
  • bu aşamada dokusu pürüzlü olsun derseniz  dilimleyebilirsiniz 
  • istemezseniz dolapta 1 saat dinlendirip 1 parmak kalınlığında dilimliyoruz.
  • kağıt kaplı tepsiye dizip 160' önceden ısıtılmış fırında rengi çok solmadan pişirip sonrasında soğutuyoruz.
  • kurabiyelerin yarısına kadar çikolataya banıp üstlerine fıstık serpiyoruz.
  • çikolatalar donduktan sonra servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.



6 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık harika sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Geçmiş olsun Yeşim Ablacığım.İki muhteşem lezzetle geri dönmüşsün.Ellerine sağlık.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. çok geçmişler olsun yeşim ablacım...ellerıne saglık..
    sevgıler..

    YanıtlaSil
  4. yeşim abla çok geçmiş olsun, hasta hasta neler yapmışsınız enerjinize imreniyorum doğrusu. sizin sunumunuzu aynen uygulayarak bir kivili pasta yaptım bugün gerçekten muhteşem oldu çok teşekkürler yeşim abla!

    YanıtlaSil
  5. nefis olmuş ellerine sağlık ,sevgiler....

    YanıtlaSil
  6. Thank you for visiting.

    That salad looks like the perfect thing for me to have today since I don't feel like cooking :)

    YanıtlaSil