18 Ocak 2009 Pazar

vitray kurabiye



çok lezzetli bir kurabiye çeşidi.kullanılan meyveli şekerler her kurabiyenin lezzetini farklı yapıyor.mutlaka tavsiyemdir.


malzemeler
100 gr. oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1'2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1,5-2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 bardak karışık meyveli bonbon şekerler

  • kurabiye hamurunu yoğurup kalıpla kesiyoruz.
  • ortalarını da kestikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
  • şekerleri hafifçe kırıp ortadaki boşluklara dolduruyoruz.
  • 170' fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
  • tepsiyi fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin ortasındaki şeker donup cam gibi parlayınca kurabiyeleri  tepsiden alıp servis tabağına diziyoruz
  • afiyet olsun.









Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme