18 Ocak 2009 Pazar

kolay tavuk göğsü -1






bu tarif çok güzel oluyor.25 yıldır  bu tarifi yapıyorum.mutlaka tavsiyemdir.


malzemeler

1 kğ süt
1 kutu krema (opsiyonel)
2 türk kahvesi fincanı un
2 türk kahvesi fincanı şeker
1 palet damla sakızı aromalı vanilya
1 kaşık  tereyağı





  • tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp çırpın.
  • sonra ateşe alın.kaynayıncaya dek sürekli tel çırpıcı ile karıştırın.
  • göz göz olup kaynadıktan sonra ateşten alın.
  • içine tere yağını ekleyip el blendırı kullanacaksanız 5 dk - mikser kullanacaksanız 10 dk iyice çırpın.
  • homojen köpük köpük olsun.
  • kaselere yüksekten dökerek doldurun.
  • soğuyunca üstlerine tarçın ve cevizle süsleyip dolapta servis zamanına dek soğutun.
  • afiyet olsun.
etimekli tavuk göğsü





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder