16 Kasım 2008 Pazar

karpuzlu tart





forumda 2006 yılında paylaştığım binlerce üyenin yapıp beğendiği tart tarifimi herkese mutlaka tavsiye ediyorum.pandispanya tarifi bana aittir..çok güzel oluyor.üstüne istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz..mutllaka tavsiyemdir.

tart hamuru:
2 yumurta,
1 küçük çay bardağı toz şeker,
1 küçük çay bardağı süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ (1/2 çay bardağı da kullanbilirsiniz.o zaman pastahane lezzetinde pandispanya olur)
2,5 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu

ara krema : 1 paket çilekli veya sade krem ole
üst meyvesi :parizyen kaşık ile kesilmiş karpuz (dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz)

hamurumuzu çırpıp yağlı kalıbımıza döküyoruz 170' de pembe pişiriyoruz ...kekimiz pişerken kremamızı 2 bardak soğuk süt ile çırpıp meyvalarımızı hazırlıyoruz. kekimiz zaten 15 dk. hazır oluyor.ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağımıza ters çeviriyoruz. içine kremamızı kaşık ile yayıyoruz...meyvalarımızı dekoratif şekilde dizip üzerine 1 paket tart jölemizi pişirip gezdiriyoruz...dolapta dinlendiriyoruz...

7 yorum :

  1. Sevgili Yetur tart pastanı her yaptığımda çok beğeniliyor.Sizin her tarifiniz çok güzel,aileniz çok şanslı....Bir ara tuzlu tartölet tarifi de verebilir misiniz acaba.Tşk ederim.
    OYA

    YanıtlaSil
  2. Yeşim Abla, bu kalıp kaç cm? Benimki 28 cm, uyar mı ki bu ölçülerle?

    YanıtlaSil
  3. Yeşim Abla, birşey daha sormak istiyorum, bu hamurun üstüne çikolatalı ganaj kullansak, 200ml krema 100 gr. bitter nasıl olur?

    YanıtlaSil
  4. melihacım benim kalıp 30 cm lik. ama senin verdiğin ölçüyede uyar.tartın üzerine çikolatalı ganaj kullanabilirsin. hatta şunu tavsiye edebilirim.
    yarım cevizleri fırında çıtır çıtır olana dek kızart.
    tartımız piştikten sonra üzerine diz. çikolatayı öylece dök. yada fındıkları aynı yöntemle kızart. tartın üzerine bolca dök ve yay. sonra ganajı dök.
    o çıtır fındık veya cevizler yumuşak kek ve çikolata ile birleşince hımmmmmm....nefis oluyor...
    öptüm canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Teşekkürler ablacım, ben bunu misafirlerime yapacağım inşallah.

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Kurabiyelerini de sık sık yapar oldum.. ;)

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.