28 Ocak 2009 Çarşamba

baton ekmek



bu enfes baton ekmek sade mayalı poğaça'mın hamuru ile hazırlandı.

 malzemeler:
2 su bardağı sıcağa yakın su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 türk kahvesi fincanı şeker
1 çaykaşığı tuz
aldığı kadar un

üzerine yumurta sarısı ve çaykaşığı ucu ile yaşmaya (üstü parlak olması için yaşmaya koyuyoruz.)
hamuru mayalayıp 4 eşit bezeye ayırıyoruz.elimizle yuvarlayıp yağladığımız baton kalıba döşüyoruz.tepsi mayası geldikten sonra yumurtasını sürüp fırında nar gibi kızartıyoruz.ilk sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkarıp dilimliyoruz.afiyet olsun.







3 yorum:

  1. Mmmmm harika görünüyor ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. çok güzel görünüyo,eminim lezzetide öylerdir..ellerine sağlık sevgiler....

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor canım.Denemeliyim.Sevgiler...

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.