22 Aralık 2008 Pazartesi

soğuk çikolata soslu kup




kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.çok güzel oluyor...çikolata sosunun özelliği pişirilmeden yapılması hepsi çiğden blendırla çırpılıp soğumuş muhallebinin üzerine dökülerek servis yapılıyor...

muhallebisi:
1 lt süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı buğday nişastası
2 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

hepsini çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz.ateşten alıp blendırla 5 dk vanilyasını ekleyerek çırpıyoruz.dilerseniz borcama dilerseniz cuplara muhallebiyi döküp iyice soğutuyoruz.

soğuk çikolata sosu:
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
125 gr önceden eritilmiş ılık kıvamda margarin
1/2 paket vanilya

hepsini blendırla iyice homojen olana dek çırpıp muhallebinin üzerine döküyoruz.üzerine rendelenmiş bitter çikolata serpip buzdolabında servis zamanına dek soğutuyoruz...yazın dondurma niyetine kışın tatlı niyetine.hem hafif hem çok lezzetli.afiyet olsun...







5 yorum:

  1. Ellerine saglik canim. Özellikle soguk cikolata sosu gercekten ilginc.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlik canım çocuklar ne zamandır istiyordu okuldan gelince
    sayende süpriz yaparim yaşa var ol yeşim abla seslerini şimdiden duyar gibiyim çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  3. tam oğlumun seveceği bir tarif, akşama süpriz yapayım.

    ellerine sağlık

    sevgiler...

    güzel mesajın için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  4. kaşık ölçüsü silme midir?

    bu arada düdüklüde pilavı denedim, güzel oldu.
    teşekkürler

    Ayşe

    YanıtlaSil
  5. ayşecim kaşık ölçüsü ne silme nede tepeleme olucak normal ölçerek yap.kolay gelsin...

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.