22 Aralık 2008 Pazartesi

marmelat soslu muhallebi



sütlü tatlı sevenlere tavsiyemdir. marmelat ile kış aylarında da meyviş lezzette sütlü tatlılar yiyebilirsiniz.çok lezzetli oluyor.




malzemeler
1 lt süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı buğday nişastası
2 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
50 gr tuzsuz tere yağı veya margarin kullanıyorsanız margarin ilavesi
marmelatlı sos için:
istediğiniz bir marmelat çeşidi
su ve mısır nişastası
  • muhallebi malzemelerini çırpıcı yardımı ile  karıştırarak pişiriyoruz.
  • ateşten alıp  vanilyayı ve yağını ilave ederek blendırla 5 dk iyice homojen olana dek çırpıyoruz.
  • kaselere yüksekten dökerek pay edip soğumaya bırakıyoruz.
  • muhallebinin üzeri kaymak tutunca marmelatla hazırladığımız sosu pişirip sıcakken üzerine pay edip dolapta soğumaya bırakıyoruz.
  • afiyet olsun.






3 yorum:

  1. ellerine sağlik canım çocuklar ne zamandır istiyordu okuldan gelince
    sayende süpriz yaparim yaşa var ol yeşim abla seslerini şimdiden duyar gibiyim çok teşekkürler

    YanıtlayınSil
  2. tam oğlumun seveceği bir tarif, akşama süpriz yapayım.

    ellerine sağlık

    sevgiler...

    güzel mesajın için teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  3. kaşık ölçüsü silme midir?

    bu arada düdüklüde pilavı denedim, güzel oldu.
    teşekkürler

    Ayşe

    YanıtlayınSil