20 Aralık 2008 Cumartesi

pizza poğaça

nefis oluyor.tavsiye ederim.





malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su (ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya (42 gr)
Aldığı kadar un

üzerine dilimlenmiş sucuk-domates-sivri biber
pizzanın kenarları için yumurta sarısı


  • hamuru mutfak robotunda veya makinasın da yoğuruyoruz.
  • 1,5 saat mayalıyoruz.
  • tekrar yoğurup  yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  • her bezeyi düzgün yuvarlak olacak şekilde yuvarlayıp 5 dk dinlendiriyoruz.
  • daha sonra her bezeyi resimde gördüğünüz gibi şekillendirip tepsiye diziyoruz.
  • ortasına iç malzemeyi koyup kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
  • bu şekilde tepsi mayasını yapıp  daha sonra sıcak fırında pişiriyoruz..
  • afiyet olsun.







1 yorum:

  1. Bu tarifinide yaptım Yeşim abla çok nefis oldu baktım yorum yapılmamış çok şaşırdım çok teşekkürler Zekiye

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.