4 Aralık 2008 Perşembe

pancarlı ayran



malzemeler:
1 tane orta boy kırmızı pancar
3 su bardağı yoğurt
tuz





kırmızı pancarı yıkayıp iyice haşlıyoruz.daha sonra el blendırından geçiriyoruz.tuz ilavesi ile biraz koyu kıvamda ayran hazırlıyoruz ayranları bardaklara dolduruyoruz.üzerine 1 tatlı kaşığı .kırmızı pancardan ilave edip hafifçe karıştırıyoruz.isterseniz hafifçe karıştırın iki renkli olsun veya tamamen karıştırın pembiş ayranınız olsun.tadı çok güzel oluyor rengide...yazın bol buzlu sıcaklarda enfes ...mutlaka tavsiye ediyorum.afiyet olsun...





3 yorum:

  1. yeşim abla geçen cumartesi bizim kurulan pazardan taze sarımsaklardan aldım sarımsak sosu yapmak için hoş onuda daha yapmış değilim dolapta bekliyor pancar turşusu yapmak için kırmızı pancar da alayım dedim sordum kırmızı pancar yok mu diye pazarcı amca abla kalır mı bu zamana dedi kalsada kocalmıştır işine yaramaz dedi velhasıl pancar alamadım bizim buralarda geçmiş zamanı İzmirde hala var mı bilmiyorum ama İnegölümüzde yokmuş :) ama renk harika olmuş pembiş pembiş iki renkte çok şık dururdu bence pembe beyaz ebruli gibi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. az önce pazardan geldim melike bizim pazarlarda hala var...sıkma canını marketlerde kavanozlarda satılıyor onlardan kullanırsın.ayranın rengide güzel tadıda bak ayranda konserve pancar kullanabilirsin...çokta fresh güzel olur...denediğinde haber var tamam.öperim...

      Sil
  2. Yesim Hanim,
    Masallah, süpersiniz. Nerden akliniza geliyor ayrani pancarla yapmak. Ellerinize saglik.

    Wuppertal'den Sevgiler

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.