7 Aralık 2008 Pazar

lokumlu çikolatalı kurabiye






gün sofraları için mutlaka tavsiyemdir.nefis bir kurabiye oluyor.içinde kullanılacak lokum mutlaka cevizli baton lokum olmalı dilim dilim kesip bu şekilde kurabiyenin içinde kullanıyoruz.kıvamı yumuşak olduğu için kurabiye hamuru ile dengeli oluyor.ayrıca içinde kullanılan ceviz kavrulmuş olduğu için çok daha lezzetli bir kurabiye hazırlamış oluyoruz.üzerine arzuya göre bitter çikolata ve antep fıstığı ile lezzeti taçlandırabilirsiniz veya sadece pudra şekeri serpebilirsiniz.mutlaka tavsiyemdir...









malzemeler:

1 paket oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3 - 3,5 su bardağı un

iç harcı:
2 adet baton  şekilde cevizli lokum ( dilimlere kesiyoruz)

üzerine :
1 paket eritilmiş bitter çikolata
antep fıstığı



hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.bezelere ayırıyoruz.dilimlediğimiz lokumlar her bezenin içine koyup avuç içinde yuvarlıyoruz.tepsiye diziyoruz.fırında pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.bitter çikolatayı eritip kurabiyeleri çikolataya banıp sonra fıstığa buluyoruz.servis tabağına diziyoruz.çikolatalar donduktan sonra çay eşliğinde servis yapıyoruz.afiyet olsun...







Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.