28 Aralık 2008 Pazar

kandil simidi - 2 ayrı tarif






her iki tarifimde çok güzel oluyor..istediğinizi yapabilirsiniz.tavsiyemdir..

1.kandil simidi tarifi :
malzemeler:
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 adet yumurta (sarısı hamura, beyazı dışına)
Yarım çay bardağı  zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı  toz şeker
2 çay kaşığı  tuz
1 yemek kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
 4 su bardağı  un
üzerine:

 1yumurta akı ve bol susam

hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.küçük bezelere ayırıp elimizde her bezeyi kalem gibi yuvarlıyor iki ucunu birleştiriyoruz...simit şekli veriyoruz.her simidi önce tamamen her yerini yumurta akına ardından bol susama bulayıp tepsiye diziyoruz.önceden ısıtılmış 180' fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.kandil simidi oldukça gevrek ağızda dağılan bir kıvamda oluyor.afiyet olsun...



2.kandil simidi tarifi:

malzemeler:
1/2  paket tereyağı (oda ısısında)
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı ılık su
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1/2 limonsuyu
1 paket kabartma tozu
kulak memesi kıvamı oluncaya dek un

tüm malzemeler ile hamur yoğrulup simit şekli verilir.önce yumurta akına sonra bol susama banılır.180'de pişirilir...







1 yorum:

  1. Yeşim Hanım,ilk tarifi yarım ölçüden yaptım.Çok güzel oldu.Malzeme eksikliğinden tam ölçü yapamadım.Bir dahaki sefere mutlaka tam ölçü yaparım.Sizinki kadar muntazam görüntüde olmasa da tavsiye ederim tereddütsüz yapılabilecek bir tarif.Sayenizde çok güzel şeyler ortaya çıkarıyoruz Allah razı olsun.Şafak

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.