25 Kasım 2008 Salı

neşeli kurabiyeler-tatlı ve tuzlu versiyonu





tuzlu versiyonu:

 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
1 orta boy yumurta
200 gr beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
kabartma tozu kullanılmıyor.!

üzerine:
1 yumurta sarısı,susam veya çörekotu,tatlı pul biber

hamurumuzu yoğurup 20 dk dinlendiriyoruz.merdane ile 1 parmak kalınlığında açıyoruz.su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz.
gözlerini ruj kapağı ile şekillendirip sivri uçlu bir bıçak ile ağız yapıyoruz.
üzerine yumurta sarısı sürüp saçlarına susam ve çörek otu serpiyoruz. yanaklarınada azcık pulbiber serpip 180' fırında kızarana dek pişiriyoruz...


tatlı versiyonu:

 150 gr yumuşak tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un

saçlarını susamdan yanaklarınıda azcık çörek otundan çiller yapıyoruz.



9 yorum:

  1. çok şirinler canım ellerıne saglık sevgıler..

    YanıtlaSil
  2. süperrr, oğlum bayılır bunlara.

    hemen not alıyorum.

    sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Çok tatlı gerçekten :)
    Hemen yeğenlerime yapasım geldi, "yengem teşekkür ederim" dediklerini duyar gibi oldum :)

    YanıtlaSil
  4. GERÇEKTENDE ÇOK ŞİRİNLER YAAA:)))OGLUM COK SEVDI RESMINI YAPACAGIM DIGER TARIFLERINI YAPTIGIM GIBI:)ELLERINE SAGLIK ABLACIM:))

    YanıtlaSil
  5. çocuklar çok sevdiler okuldan gelince birlikte yapıp yiycez yeşim ablamızınellerine sağlik diyecez her şeyin gönlünüzce olması dileğimizle çok teşekkürler emine

    YanıtlaSil
  6. Çocuk yemekleri etkinliğine katıldınız mı Yeşim Abla?
    http://mimarasci.blogcu.com/ye-39-cocuk-yemekleri_28188291.html
    Sizde başka tarifler de vardır ;)

    YanıtlaSil
  7. ay çok tatlı olmuşlar ellerine sağlık şekercim

    YanıtlaSil
  8. Yeşim abla ellerinize sağlık çok güzel olmuş.Peynir olarak ne önerirsiniz yapmak istiyorum fakat peynir olarak karar veremedim.Cok teşekkür ederim öpüyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beyaz peynir kullanmıştım evde hangi peyniriniz varsa onu kullanabilirsin canım.

      Sil