4 Kasım 2008 Salı

karanfilli nişastalı kurabiye




tarfim  90 lı yıllara ait.kurabiyemize karanfil nefis bir aroma katıyor hem kokusu hem lezzeti
çok güzel oluyor..kesinlikle nişasta ile uyumu mükemmel.tüm takipçilerime tavsiyemdir.

malzemeler:
1/2 kğ mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket oda ısısında tereyağı veya margarin
2 yumurta
1 avuç un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
üzerine:
karanfil
piştikten sonra hafifçe pudra şekeri








  • şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.
  • yağı nişastayı-kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip unu da ekledikten sonra kurabiye hamurumuzu yoğuruyoruz.
  • kalın bir baton yapıp bezelere ayırıyoruz.
  • her bezeyi avuç içinde yuvarlayıp ortasına bir tane karanfil oturtup az yağlı unlu tepsiye diziyoruz.
  • 160' önceden ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
  • soğuduktan sonra servis tabağına diziyoruz.
  • afiyet olsun...
















1 yorum:

  1. gerçekten çok nefis oldu özellikle görünümü çok güzel herkese tavsiyeederim hem kolay hem lezzetli
    çok teşekkürler ellerine sağlık emine

    YanıtlaSil