4 Kasım 2008 Salı

karanfilli nişastalı kurabiye




tarfim  90 lı yıllara ait.kurabiyemize karanfil nefis bir aroma katıyor hem kokusu hem lezzeti
çok güzel oluyor..kesinlikle nişasta ile uyumu mükemmel.tüm takipçilerime tavsiyemdir.

malzemeler:
1/2 kğ mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket oda ısısında tereyağı veya margarin
2 yumurta
1 avuç un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
üzerine:
karanfil
piştikten sonra hafifçe pudra şekeri








  • şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.
  • yağı nişastayı-kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip unu da ekledikten sonra kurabiye hamurumuzu yoğuruyoruz.
  • kalın bir baton yapıp bezelere ayırıyoruz.
  • her bezeyi avuç içinde yuvarlayıp ortasına bir tane karanfil oturtup az yağlı unlu tepsiye diziyoruz.
  • 160' önceden ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
  • soğuduktan sonra servis tabağına diziyoruz.
  • afiyet olsun...
















2 yorum:

  1. gerçekten çok nefis oldu özellikle görünümü çok güzel herkese tavsiyeederim hem kolay hem lezzetli
    çok teşekkürler ellerine sağlık emine

    YanıtlayınSil
  2. ellerinize sağlık.bu kurabiye uzun zaman tazeliğinden hiçbir şey kaybetmıyor.Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil