20 Kasım 2008 Perşembe

dövme salata


kahvaltı sofraları ve davet masaları için tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor..


malzemler:
6 tane salatalık
2 kaşık hafif döğülmüş çam fıstığı
1 su bardağı lor peyniri
1 tane rendelenmiş kuru soğan
1/2 limon suyu
3 kaşık sızma zeytinyağı
tuz

üzerine kavrulmuş badem-çam fıstığı veya antep fıstığı





  • salatalıkları yıkayıp kabukları ile birlikte rendeliyoruz.
  • soğanıda rendeleyip suyunu sıkarak salatalıkların üzerine ilave ediyoruz.
  • çam fıstığını dövüp lor peyniri - limonsuyu- tuz ve sızma zeytin yağını ilave edip salatayı kaşıkla döverek tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
  • servis tabağına alıp üzerine kavrulmuş çam fıstığı badem veya tane antep fıstığı ve toz antep fıstığı  gezdirerek dolapta dinlendiriyoruz.
  • afiyet olsun...






3 yorum:

  1. Blogunuzu beğeni ile takip ediyor ilk kez bir bloğa yorum yapıyorum tariflerini muhteşem.tarihimizdeki rendelenmiş soğanın sütununu yoksa posasinimi kullaniyoruz?ESkişehirden selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. soğanın acı suyunu çıkardıktan sonra soğanın kendisini kullanıyoruz...

      Sil
  2. Bu arada ismim NEfize.

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.