28 Ekim 2008 Salı

şeker kurabiye


un kurabiyesi lezzetinde uzun süre bayatlamadan kalan nefis bir kurabiye oluyor.tavsiyemdir..

 malzemeler:
1 su bardağı ayçiçek yağı
8 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya (veya 1 diş damla sakızı)
1 fiske yeşil gıda boyası ( dilerseniz koymaya bilirsiniz ama ben ekliyorum yiyenler antep fıstıklı sanıyor)
ve un....(kabartma tozu kullanmıyoruz...)

sıvıyağ,pudra şekeri,vanilya,gıda boyasını un ekleyerek yoğuruyoruz...kulak memesi kıvamına gelince cevizden büyük bezeler koparıp elimizde yuvarlıyoruz.... hafif yağlı ve unlu tepsimize dizip üzerine patates dilimleme aparatınin bıçağı ile hafifçe bastırp resimdeki gibi şekillendiriyoruz..... hafif ısıda pişiriyoruz...iyice soğuyunca tepsiden alıyoruz.... dilerseniz üstüne pudra şekeride serpebilirsiniz.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.