28 Ekim 2008 Salı

salatalık dolması






kahvaltı sofraları için enfes bir lezzet...


malzemeler
orta kalınlıkta salatalık içleri oyulmuş
iç harcı:
kaşar loru
ince kıyılmış dereotu
ince kıyılmış maydanoz
ince kıyılmış sarmısak
döğülmüş kişniş
az mayonez veya sızma zeytinyağı-diyet yapanlar mayonez yerine yoğurt,yağ yerine süt kullansın
istenirse pulbiber


  • harcı iyice karıştırıp dilimlenmiş salatalıkların içine dolduruyoruz.üstlerini süsleyip buzdolabında soğutuyoruz.







3 yorum:

  1. Nekadar yaratıcı bir tarif.tebrikler..

    YanıtlayınSil
  2. Sanırım bunların altı açık.Alırken sorun olabilir.Acaba bunların altına enine ince bir salatalık dilimiyle taban yapsak ne dersiniz.Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. altları açık değil tıpkı kabak -patlıcan dolması yapar gibi içleri oyuldu.

      Sil