28 Ekim 2008 Salı

karbonatlı klasik anne poğaçası







poğaça tarifim yaklaşık 30 yılı geçkin eski nostaljik bir tarif....tarif anneme ait...çok lezzetli  bir poğaça oluyor.klasik anne poğaçası yemek isteyenlere mutlaka tavsiyemdir...

malzemeler:

1 bardak yoğurt ile 1 çay kaşığı karbonatı karıştırın.
1 yumurta
1 paket eritilmiş tereyağı (eskiden sana yağı kullanıyorduk)
1 çay kaşığı tuz
ve un

yumuşak bir hamur olacak. içine peynirli malzeme koyup üzerine yumurta sarısı sürün sıcak fırına verin.afiyet olsun.







5 yorum:

  1. Mayalı gibi yumuşak oluyor mu ablacım. ? Nilgun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yoğurt ilaveli poğaçalar yumuşak olur nilgüncüm.bu poğaça benim sayfamda sevdiğim 3 poğaça tarifimden biridir...

      Sil
  2. offf missss.ellerine,yüreğine sağlık ablacım Allahım nazarlardan korusun inşallah.
    mayalı poğaçalara göre bayatlama durumu nedir ablacım,bir de hamuru hazırlayıp dondurucuda hazır bulundursak nasıl olur acil misafirler için. şimdiden çok teşekkürler...aslı2048

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hamuru dondurucuya hiç koymadım ama olur neden olmasın ki...pişirdikten sonra 2-3 gün dayanabilir... buzdolabında sakla yemeden önce hafifçe fırında ısıt tazelenir...sevgiler canım...

      Sil
  3. yeşim ablacım sen bi harikasın çok teşekkürler dikkate aldığın,beni aydınlattığın için.en kısa zamanda deneyeceğim inşallah.çoook öptüm...sevgiler saygılar benden aslı2048

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.