28 Ekim 2008 Salı

raita sos (hint mutfağından)





raita sos hint mutfağının en sevilen soslarıdır.lahana-salatalık-mango-kabak-patates-taze nane-taze mısır-siyah üzüm ile hazırlanan pek çok çeşidi vardır.ben en pratik hazırlanan sos tarifini paylaştım.denemenizi tavsiye ediyorum.çok lezzetli oluyor..


malzemeler:
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak rendesi
tuz-pul biber-kırmızı toz biber-kimyon

tüm malzemeler kasede karıştırılır ...ızgaralar ve kızartmalar ile servis yapılır.lezzetli bir sos oluyor tavsiye ederim..afiyet olsun...








1 yorum: