15 Temmuz 2018 Pazar

buz gibi serinletici lezzetler



herkese mutlu ve huzurlu bir pazar günü diliyorum.sıcaklarda serinletici lezzetler ne kadar da iyi oluyor değil mi ? yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun.

- frigo
- meybuz- buz parmak-eskimo
- çilekli popsicles
- lorlu - meyveli parfe
- şeftalili ve kayısılı popsicles
- alaska





12 Temmuz 2018 Perşembe

vişneli-şeftalili tartöletler




herkese güzel bir gün diliyorum.yaz sıcaklarını dolu dolu yaşadığımız bu günlerde hafif ve lezzetli meyveli tartöletler limonatanın-soğuk çayın yanında çok iyi oluyor .bu iştah açıcı bol kremalı meyveli pastaları hazırlayıp dolapta soğutup günün her saatinde servis yapabilirsiniz.

  • lütfen yorumlarınızı yazmayı ihmal etmeyin arkadaşlar !





malzemeler:
125 gr yumuşak tere yağı
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2-3 yemek kaşığı soğuk su
un

kreması:
1 paket vanilyalı krem ole
1 paket sade krem şanti
2,5 bardak soğuk süt

meyve için :
vişne ve parisyen kaşıkla çıkarılmış şeftali
ayrıca biraz bitkisel jelatin ( dolapta meyveler bozulmadan 2-3 gün dayanmasını sağlıyor)

büyük küçük farklı tartölet kalıpları







  • tartölet hamurunu mutfak robotunda yoğurup kalıplara yerleştirip şekillendirerek 180' fırında pişiriyoruz.
  • ben bisküvi lezzetinde olsun diye biraz fazla tutuyorum fırında güzel oluyor.
  • pişen tartöletleri kalıptan çıkarıp soğutuyoruz
  • krema malzemelerini çırpıp tartöletlere dolduruyoruz.
  • üstlerini vişne ve şeftali ile süsleyip hafifçe erimiş jelatin ile kaplıyoruz.




  • biraz antep fıstığı serpip dolapta servis zamanına kadar soğumaya bırakıyoruz..
  • afiyet olsun.